Somos compatibles, excepto con tu navegador, el cual no ha sido actualizado.

Para una mejor experiencia te recomendamos actualizarlo a la versión más reciente de IE, Google Chrome, Firefox o Safari.

View in English
  • Facebook
    6
  • Pinterest
    7
  • Guardar
    0
  • WhatsApp
  • Imprimir
    16

Pavo en Mole Poblano

  • Prep 10 min
  • Total 2 hr 30 min
  • Ingredientes 11
  • Porciones 0

Ingredientes

1
pechuga de pavo sin hueso
2
piernas de pavo
1
cucharadita de ajo en polvo
1
cucharadita de cebolla en polvo
1
cucharadita de sal
1/2
cucharadita de pimienta negra
1
cucharadita de tomillo seco
1/2
cucharadita de paprika ahumada
2
cucharadas de aceite de oliva
2
tazas de mole poblano
2
cucharadas de ajonjolí

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 Porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

Si deseas puedes usar un pavo completo, pero asegúrate de ajustar los tiempos de cocción acorde con el tamaño del pavo.

Instrucciones

  • 1 Precalienta el horno a 350º F. Forra una bandeja para hornear con papel de aluminio.
  • 2 Mezcla el ajo, cebolla, sal, pimienta, tomillo y paprika en un tazón pequeño. Frota el pavo, pechuga y piernas, con la mezcla de especias. Rocía con aceite de oliva.
  • 3 Hornea el pavo hasta que la temperatura interna del pavo registre 170º F, 2 horas aproximadamente. Cuando esté cocido, cubre con papel aluminio y deja reposar por lo menos 20 minutos antes de cortarlo.
  • 4 Calienta el mole poblano.
  • 5 Corta el pavo en rebanadas. Sirve inmediatamente con mole poblano y rocía con semillas de ajonjolí

En esta época del año todas empezamos a planear nuestra cena de Acción de Gracias, así que hoy decidí compartir está receta deliciosa de pavo en mole poblano, que además de ser muy sabrosa, también es muy fácil de hacer. Si no tienes tiempo de hacer el mole poblano, puedes usar el mole envasado como base y mejorarlo añadiendo unos pocos ingredientes. ¡Feliz Día de Acción de Gracias!

Evalúa y Comenta

Oriana Romero Oriana Romero
October 20, 2016

En esta época del año todas empezamos a planear nuestra cena de Acción de Gracias, así que hoy decidí compartir está receta deliciosa de pavo en mole poblano, que además de ser muy sabrosa, también es muy fácil de hacer. Si no tienes tiempo de hacer el mole poblano, puedes usar el mole envasado como base y mejorarlo añadiendo unos pocos ingredientes. ¡Feliz Día de Acción de Gracias!