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Pastel de queso gratinado

  • Prep 10 min
  • Total 50 min
  • Ingredientes 7
  • Porciones 4

Ingredientes

6
tazas de brócoli congelado Select® Green Giant®, descongelados y escurridos
1
caja (7.8 oz) de papas al gratin con queso Cheddar cremoso Deluxe Betty Crocker®
2
tazas de agua hirviendo
2
cucharadas de margarina o mantequilla
1/2
taza de leche
4
mitades de pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel (1 1/4 lb)
2
rebanadas (1 onza cada una) de queso Cheddar, cortado diagonalmente en mitades

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 Porción
Calorías
500
Calorías derivadas de la grasa
180
% Valor Diario
Grasa total
20g
31%
Grasa saturada
8g
40%
Grasas trans
3g
Colesterol
105mg
34%
Sodio
1120mg
47%
Potasio
700mg
20%
Carbohidratos totales
37g
12%
Fibra dietética
4g
16%
Azúcares
6g
Proteína
43g
% Valor Diario*:
Vitamina A
30%
30%
Vitamina C
30%
30%
Calcio
20%
20%
Hierro
10%
10%
Intercambios:
2 Almidón; 0 Fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 1 Vegetal; 5 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 3 Grasa;
Selección de carbohidratos
2 1/2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Consejos de expertos

Una ensalada ligeramente bañada con una vinagreta para acompañar este pastel de pollo con queso.

Cambia el sabor de este plato usando mantequilla de ajo en lugar de mantequilla regular.

¡El queso tipo Cheddar mejora tus cenas! La combinación de este ingrediente puede estar en tu mesa en menos de una hora para que lo disfruten amigos y parientes.

Instrucciones

  • 1 Precalienta el horno a 400ºF. Aplica spray para cocinar a un molde de hornear de 11x7 pulgadas o a una cacerola de 2 cuartos de galón.
  • 2 Distribuye el brócoli en el molde. En un tazón mediano, revuelve las papas, la mezcla de la salsa, la salsa de queso, el agua hirviendo y la margarina. Sin dejar de revolver, añade la leche. Vierte esta mezcla sobre el brócoli. Pon las pechugas de pollo sobre la mezcla de las papas.
  • 3 Hornéalo sin tapar 30 minutos. Coloca las rebanadas del queso sobre el pollo. Báñalo con la salsa. Sigue horneando 3 a 5 minutos, hasta que el queso se haya derretido y el color del pollo no sea rosado cuando cortes el centro y las partes delgadas de las pechugas. Deja reposar 5 minutos o hasta que la salsa obtenga el espesor deseado.

¡El queso tipo Cheddar mejora tus cenas! La combinación de este ingrediente puede estar en tu mesa en menos de una hora para que lo disfruten amigos y parientes.

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