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Parfaits de Crema y Plátano con Granola

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  • Prep 30 min
  • Total 45 min
  • Ingredientes 6
  • Porciones 4
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Estos parfaits son superfáciles, ¡aunque especiales para un postre elegante!
por Qué Rica Vida Cocina
Actualizada May 10, 2012
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Ingredientes

Granola

  • 1/2 taza de avena tradicional sin cocer
  • 3 galletas graham (5x2 pulgadas), picadas (1/2 taza)
  • 3 cucharadas de LAND O LAKES® Mantequilla Untable con Azúcar y Canela

Parfaits

  • 1 caja (3.4 oz) de pudín y mezcla de relleno para pay con sabor a plátano
  • 2 tazas de leche o leche half & half LAND O LAKES®
  • 1 1/2 tazas de frambuesas frescas y/o moras azules (arándanos azules)

Instrucciones

  • 1
    Precalienta el horno a 350°F. Combina todos los ingredientes de la granola en un tazón hondo mediano; revuelve para que se mezclen bien. Extiéndela en un molde cuadrado para horno de 9 pulgadas ligeramente engrasado. Hornea de 11 a 12 minutos, revolviendo una vez, hasta que dore. Deja enfriar por completo; desmenuza.
  • 2
    Mientras tanto, combina el pudín y la leche en un tazón hondo mediano. Bate según las instrucciones del paquete. Coloca papel plástico para alimentos directamente sobre la superficie del pudín. Refrigera hasta que estén listos los parfaits.
  • 3
    Para formar los parfaits; pon capas de los ingredientes empezando con 1 cucharada de granola, 1/4 taza de pudín y 1/4 de taza de moras; repite las capas y termina con la granola.
  • 4
    Sirve de inmediato o cubre cada parfait y refrigera hasta por 2 horas.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Duplica la receta de la granola y haz granola adicional para bocadillos. Omite el pudín y usa yogurt de vainilla para un desayuno saludable.

Información Nutricional

320 Calorías, 9g Grasa total, 6g Proteína, 52g Carbohidratos totales, 33g Azúcares

Información Nutricional

Porción: 1 Porción
Calorías
320
Calorías derivadas de la grasa
80
Grasa total
9g
14%
Grasa saturada
4g
19%
Grasas trans
0g
Colesterol
15mg
6%
Sodio
490mg
20%
Potasio
290mg
8%
Carbohidratos totales
52g
17%
Fibra dietética
4g
17%
Azúcares
33g
Proteína
6g
% Valor Diario*:
Vitamina A
6%
6%
Vitamina C
10%
10%
Calcio
15%
15%
Hierro
6%
6%
Intercambios:
2 Almidón; 1/2 Fruta; 1 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 1/2 Grasa;
Selección de carbohidratos
3 1/2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Más acerca de esta receta

  • Estos parfaits son superfáciles, ¡aunque especiales para un postre elegante!
  • ©2012 Land O'Lakes, Inc.
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