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Parfait de Yogurt con Calabaza

  • Prep 20 min
  • Total 35 min
  • Ingredientes 3
  • Porciones 6

Ingredientes

1
(1 lb.) calabaza pequeña
4
tazas de yogurt Yoplait® de fresa
1/2
taza de agave light

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 Porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

Esta variedad de calabacita es dulce pero si deseas puedes espolvorearle 1 cucharada de azúcar morena.

También, puedes espolvorear un poco de canela sobre la calabaza.

Instrucciones

  • 1 Precalienta el horno a 350°F. Rocía una bandeja con aceite en aerosol. Necesitarás 4 vasos cortos o copas.
  • 2 Lava y corta a la mitad la calabaza. Quita las semillas con la ayuda de una cuchara, corta en rodajas.
  • 3 Colócala en la bandeja, vierte el agave sobre las rodajas. Hornea entre 20-25 minutos a 350°F.
  • 4 Deja enfriar. Con la ayuda de un cuchillo retira la cáscara y corta en cubos pequeños.
  • 5 Vierte 1/2 taza de yogurt, añade algunos trocitos de calabaza. Sírvela con coco y semillas de calabaza o granola.

Tus meriendas o desayunos nunca más van a ser aburridos luego de probar este parfait de yogurt con calabaza. Es que la calabaza está en su mejor momento y seguramente la preparas a menudo. Ya sea asada o hervida para acompañar alguna de tus comidas, ésta es una buena alternativa para cuando te sobra un pedazo y no sabes cómo usarlo.

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Jeannette Quinones Jeannette Quinones
November 14, 2016

Tus meriendas o desayunos nunca más van a ser aburridos luego de probar este parfait de yogurt con calabaza. Es que la calabaza está en su mejor momento y seguramente la preparas a menudo. Ya sea asada o hervida para acompañar alguna de tus comidas, ésta es una buena alternativa para cuando te sobra un pedazo y no sabes cómo usarlo.