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Paquetitos de Verduras y Hamburguesas

  • Prep 15 min
  • Total 55 min
  • Ingredientes 9
  • Porciones 4

Ingredientes

1
lb de carne molida sin grasa para hamburguesa (pídela 90% libre de grasa)
1
cucharada de salsa estilo Worcestershire (Inglesa)
1
cucharadita de mezcla en polvo de pimienta molida con ajo
1/2
cucharadita de cebolla en polvo
1/4
cucharadita de sal
2
tazas de mezcla congelada de cebollas, zanahorias, champiñones y de vainas de chicharras congeladas, de una bolsa de 1 libra
32
papas fritas estilo grande (steak fries de una bolsa de 28 oz)
4
mitades de elotes congelados Green Giant® Nibblers® frozen half-ears corn-on-the-cob
1/2
cucharadita de mezcla en polvo de pimienta molida con ajo

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción:
Calorías
390
Calorías derivadas de la grasa
120
% Valor Diario
Grasa total
13g
21%
Grasa saturada
4 1/2g
23%
Grasas trans
1 1/2g
Colesterol
70mg
23%
Sodio
270mg
11%
Potasio
780mg
22%
Carbohidratos totales
40g
13%
Fibra dietética
6g
23%
Azúcares
3g
Proteína
26g
% Valor Diario*:
Vitamina A
20%
20%
Vitamina C
10%
10%
Calcio
4%
4%
Hierro
20%
20%
Intercambios:
2 Almidón; 0 Fruta; 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 1 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 0 Grasa;
Selección de carbohidratos
2 1/2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

 

Instrucciones

  • 1 Precalienta el horno a 450°F. Corta 4 rectángulos de papel de aluminio de tamaño 18x12 pulgadas.
  • 2 Mezcla la carne, la salsa Worcestershire, 1 cucharadita de la mezcla en polvo de pimienta molida con ajo, la cebolla en polvo, y la sal. Forma 4 hamburguesas de aproximadamente 1/4 pulgada de grosor.
  • 3 Coloca 1 hamburguesa en el centro del papel aluminio. Cúbrelo con 1/2 taza de verduras y 8 papas. Coloca 1 elote al lado de la hamburguesa. Divide la 1/2 cucharadita restante de pimienta-ajo y espolvoréalo sobre las verduras. Dobla dos lados del papel hasta que las orillas se junten. Sella y dobla. Dobla los lados opuestos. Coloca los paquetes en una charola para galletas.
  • 4 Hornea de 35 a 40 minutos o hasta que un termómetro para carne lea 160°F. Coloca los paquetes en platos. Para servir, corta una X sobre cada paquete y con cuidado dobla las esquinas.

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