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Pancakes de 3 Ingredientes

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Cuando descubrí sobre los pancakes de banana, hechos con solo 3 ingredientes, quise probarlos inmediatamente. Me gustan los pancakes de banana y ahora me gustan mucho más porque no requieren harina, son rápidos y fáciles de hacer, y muy buenos para aprovechar las bananas que ya están pasaditas. Si no estás crees que estos panqueques son realmente deliciosos, hazlos en casa y te sorprenderás. La banana madura le da el sabor dulce perfecto para este desayuno libre de culpa.
por Ericka Sanchez
Actualizada Sep 20, 2016
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Ingredientes

  • 1 banana madura
  • 3 huevos, batidos
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo

Instrucciones

  • 1
    Combina la banana, los huevos y la canela en un recipiente mediano. Utiliza un tenedor o prensador de papas para aplastar los ingredientes hasta que formen una masa espesa.
  • 2
    En una sartén a fuego medio, añade 2 cucharadas de la mezcla de bananas. Cocina por 3 minutos aproximadamente. Utiliza una espátula para voltear los pancakes y cocina por 2 minutos más. Repite con el resto de la mezcla.
  • 3
    Sirve y ¡disfruta!

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Sirve con tu sirope de arce favorito, o tus frutas o nueces preferidas.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Cuando descubrí sobre los pancakes de banana, hechos con solo 3 ingredientes, quise probarlos inmediatamente. Me gustan los pancakes de banana y ahora me gustan mucho más porque no requieren harina, son rápidos y fáciles de hacer, y muy buenos para aprovechar las bananas que ya están pasaditas. Si no estás crees que estos panqueques son realmente deliciosos, hazlos en casa y te sorprenderás. La banana madura le da el sabor dulce perfecto para este desayuno libre de culpa.
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