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Pan Trenzado de Naranja con Arándanos y Nueces

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Como mamá siempre le digo a mis hijos que no deben de comer con las manos, pero cuando se trata de un “pull-apart bread” ni yo ni mi esposo podemos resistir la tentación de comer con las manos. Los “pull-apart breads”, o pan burbuja como lo llaman mis hijos, han estado de moda los últimos años y con muy buena razón. Son hermosos, fáciles de preparar, y súper divertidos para comer. El chiste es ir retirando el pan con las manos de bolita en bolita. Ahora que se acercan las fiestas navideñas, este pan burbuja es una excelente opción para la mesa de postres, porque les encantara tanto a los niños y a los grandes poder comer con las manos.
por Leslie Limon
Actualizada May 10, 2021
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Ingredientes

  • 2 tubos PillsburyTM Grands! biscuits
  • 3/4 tazas de mantequilla, derretida
  • 1 cucharada de ralladura de naranja
  • 1 taza de azúcar granulada
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1/2 taza de arándanos secos
  • 1/4 taza de nueces, finamente picadas (opcional)
  • 1 taza de azúcar glass (azúcar pulverizada)
  • 3 cucharadas de jugo de naranja

Instrucciones

  • 1
    Precalienta el horno a 350°F. Rocía un molde Bundt o de rosca con aceite en aerosol. En un tazón mezcla la mantequilla derretida con la ralladura de naranja. Mezcla la azúcar granulada con la canela molida en otro tazón.
  • 2
    Abre los tubos de biscuits y separa los biscuits. Corta cada biscuit en 4 piezas. Enrolla cada pieza con las manos hasta formar una bolita. (Al terminar tendrás 64 bolitas de masa.) Sumerge cada bolita de masa en la mantequilla derretida, luego pasa las bolitas por la mezcla de azúcar con canela hasta que queden completamente cubiertas de azúcar. Acomoda 1/3 de las bolitas de masa (como unos 20) en el molde para hornear. Espolvorea con la mitad de los arándanos secos y nueces. Repita con otra capa de 20 bolitas de masa, y los arándanos secos y nueces restantes. Termina con una última capa de bolitas de masa.
  • 3
    Hornea a 350°F por 35 a 40 minutos o hasta que el pan este ligeramente dorado. Retira del horno y voltea inmediatamente en un plato para servir. Prepara el glaseado mezclando el azúcar pulverizada con el jugo de naranja. Rocía el glaseado encima del pan. ¡Disfruta!

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Puedes sustituir ralladura y jugo de limón por la naranja.

Información Nutricional

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