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Pan de Jengibre con Caramelo y Manzana

  • Prep 10 min
  • Total 50 min
  • Ingredientes 8
  • Porciones 9

Ingredientes

1
caja (14.5 oz) de mezcla para pastel y galletas de jengibre Betty Crocker® Gingerbread Cake and Cookie Mix
3/4
taza de puré de manzana con trozos de manzana (chunky applesauce)
1/2
taza de agua tibia
2
cucharadas de mantequilla o de margarina, derretida
1
huevo
1/2
taza de dátiles sin hueso o de pasas, picados
1/2
a 3/4 taza de glaseado de caramelo
2/3
taza de crema batida en una lata de spray

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción:
Calorías
330
Calorías derivadas de la grasa
80
% Valor Diario
Grasa total
9g
13%
Grasa saturada
3 1/2g
17%
Grasas trans
1 1/2g
Colesterol
35mg
11%
Sodio
420mg
17%
Potasio
280mg
8%
Carbohidratos totales
59g
20%
Fibra dietética
1g
5%
Azúcares
37g
Proteína
3g
% Valor Diario*:
Vitamina A
4%
4%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
8%
8%
Hierro
10%
10%
Intercambios:
1 Almidón; 0 Fruta; 3 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 1/2 Grasa;
Selección de carbohidratos
4
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

 

Instrucciones

  • 1 Precalienta el horno a 350°F. En un tazón o recipiente hondo mediano, incorpora con una cuchara la mezcla para el pan de jengibre, el puré de manzana, el agua, la mantequilla y el huevo; mezcla bien. Añade los dátiles. Vierte la mezcla en un platón de cristal para horno, cuadrado, de 8 o 9 pulgadas (2 cuartos de galón).
  • 2 Hornea de 30 a 40 minutos o hasta que al introducir un palillo en el centro, éste salga limpio. Enfría ligeramente.
  • 3 Cubre cada cuadrado de pan de jengibre caliente con el glaseado de caramelo y crema batida.

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