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Pan de Elote

  • Prep 15 min
  • Total 1 hr 20 min
  • Ingredientes 6
  • Porciones 12

Ingredientes

4
latas (15.25 oz cada una) de elotes enteros Green Giant® Whole Kernel Sweet Corn, escurridos
1 1/2
tazas de mezcla Original Bisquick®
1
lata (14 oz) de leche condensada azucarada (no evaporada)
1/2
taza de mantequilla
1
cucharada de polvo de hornear
4
huevos

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 Porción
Calorías
400
Calorías derivadas de la grasa
140
% Valor Diario
Grasa total
15g
24%
Grasa saturada
8g
40%
Grasas trans
1g
Colesterol
100mg
34%
Sodio
840mg
35%
Potasio
350mg
10%
Carbohidratos totales
55g
18%
Fibra dietética
3g
12%
Azúcares
22g
Proteína
9g
% Valor Diario*:
Vitamina A
10%
10%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
20%
20%
Hierro
10%
10%
Intercambios:
1 Almidón; 0 Fruta; 1 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 1/2 Leche; 2 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 2 Grasa;
Selección de carbohidratos
3 1/2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

 

Instrucciones

  • 1 Precalienta el horno a 325°F.
  • 2 Rocía con spray para cocinar un platón de cristal para horno de 13x9 pulgadas (3 cuartos de galón).
  • 3 En la licuadora, coloca todos los ingredientes. Tapa y licua, a velocidad media, hasta tener una mezcla homogénea. Vierte la mezcla en el platón para horno.
  • 4 Hornea de 55 a 65 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y al introducir un palillo en el centro, éste salga limpio.

Receta finalista del concurso "La Receta de mi Cocina"

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