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Palomitas de Maíz con Chispas de Chocolate

  • Prep 10 min
  • Total 20 min
  • Ingredientes 9
  • Porciones 4

Ingredientes

1
taza de miel de abejas
3/4
de taza de azúcar
1
taza de mantequilla de maní
1
cucharadita de extracto de vainilla
1
cucharadita de sal marina
16
tazas de palomitas de maíz (4 paquetes de maíz de 1.12 ozs, para microondas)
2
tazas adicionales de mantequilla de maní
1
taza de chispas de chocolate (chocolate chips)
1
taza de bananas secas acarameladas (banana chips)

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

Si no tienes bolsitas de palomitas de maíz para microondas, coloca aceite vegetal en el fondo de una olla mediana, a fuego medio, agrega una capa de granos de maíz (1 taza) y cubre con una tapa hasta que los granos estallen, mueve de vez en cuando la olla, para distribuirlos mejor.

Si deseas, puedes agregar 1/2 taza de maní, cuando agregas las chispas de chocolate y las bananas.

Te recomiendo no utilizar el botón de palomitas de maíz (popcorn) en el microondas. Cuando escuches que las palomitas dejan de estallar, para el horno microondas para evitar que se quemen.

Las palomitas de maíz son realmente adictivas. Son populares en el mundo entero, ideales para comer en el cine, viendo televisión, en eventos deportivos, o cuando te provoque. A mí particularmente me calman ansiedades, en mi despensa no faltan los paqueticos convenientes para el microondas. Usualmente me cuido y de vez en cuando hago una dieta estricta, como merienda me como unas palomitas o cotufas como las llamamos en Venezuela, o popcorn en Estados Unidos, pero solo con sal. Evito la mantequilla, aunque saben deliciosas así. La gran mayoría de personas, conocen solo una forma de comer palomitas de maíz, con sal y en casos con sal y mantequilla. Otras las prefieren con queso en polvo blanco o amarillo, otras con caramelo. En la búsqueda de nuevas y ricas recetas, he probado hacerlas acompañadas de otros ingredientes, y el resultado ha sido, simplemente, fenomenal. ¿A que no te puedes imaginar unos ricos langostinos rebozados en palomitas de maíz crocantes y sazonadas, o un macarrones con queso gratinado con una capa crocante de palomitas de maíz? ¡Sabía que te ibas a quedar con la boca abierta! Más adelante te enseño a preparar estas innovadoras recetas. Por ahora te enseño mi receta de palomitas de maíz, con deliciosas chispas de chocolate, mantequilla de maní y bananas secas acarameladas.

Instrucciones

  • 1 En una olla pequeña, coloca la miel de abejas y 3/4 de taza de azúcar y cuece a temperatura media. Revuelve con una cuchara de madera hasta que se disuelva el azúcar completamente y estén mezclados los dos ingredientes, por un periodo de 4 a 5 minutos aproximadamente. Luego agrega la mantequilla de maní, una cucharadita de extracto de vainilla y una de sal marina.
  • 2 Coloca una a una las bolsitas de palomitas de maíz en el microondas, se tardarán cada una 2 1/2 minutos, más o menos.
  • 3 Mientras las palomitas de maíz aún estén calientes, mézclalas con la miel y la mantequilla de maní, y extiéndelas sobre una bandeja para que se enfríen.
  • 4 Pásalas a un envase hondo grande, agrega las chispas de chocolate y las bananas secas acarameladas para que se mezclen y adhieran a las palomitas.

Las palomitas de maíz son realmente adictivas. Son populares en el mundo entero, ideales para comer en el cine, viendo televisión, en eventos deportivos, o cuando te provoque. A mí particularmente me calman ansiedades, en mi despensa no faltan los paqueticos convenientes para el microondas. Usualmente me cuido y de vez en cuando hago una dieta estricta, como merienda me como unas palomitas o cotufas como las llamamos en Venezuela, o popcorn en Estados Unidos, pero solo con sal. Evito la mantequilla, aunque saben deliciosas así. La gran mayoría de personas, conocen solo una forma de comer palomitas de maíz, con sal y en casos con sal y mantequilla. Otras las prefieren con queso en polvo blanco o amarillo, otras con caramelo. En la búsqueda de nuevas y ricas recetas, he probado hacerlas acompañadas de otros ingredientes, y el resultado ha sido, simplemente, fenomenal. ¿A que no te puedes imaginar unos ricos langostinos rebozados en palomitas de maíz crocantes y sazonadas, o un macarrones con queso gratinado con una capa crocante de palomitas de maíz? ¡Sabía que te ibas a quedar con la boca abierta! Más adelante te enseño a preparar estas innovadoras recetas. Por ahora te enseño mi receta de palomitas de maíz, con deliciosas chispas de chocolate, mantequilla de maní y bananas secas acarameladas.

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Martha Salas Martha Salas
October 19, 2015

Las palomitas de maíz son realmente adictivas. Son populares en el mundo entero, ideales para comer en el cine, viendo televisión, en eventos deportivos, o cuando te provoque. A mí particularmente me calman ansiedades, en mi despensa no faltan los paqueticos convenientes para el microondas. Usualmente me cuido y de vez en cuando hago una dieta estricta, como merienda me como unas palomitas o cotufas como las llamamos en Venezuela, o popcorn en Estados Unidos, pero solo con sal. Evito la mantequilla, aunque saben deliciosas así. La gran mayoría de personas, conocen solo una forma de comer palomitas de maíz, con sal y en casos con sal y mantequilla. Otras las prefieren con queso en polvo blanco o amarillo, otras con caramelo. En la búsqueda de nuevas y ricas recetas, he probado hacerlas acompañadas de otros ingredientes, y el resultado ha sido, simplemente, fenomenal. ¿A que no te puedes imaginar unos ricos langostinos rebozados en palomitas de maíz crocantes y sazonadas, o un macarrones con queso gratinado con una capa crocante de palomitas de maíz? ¡Sabía que te ibas a quedar con la boca abierta! Más adelante te enseño a preparar estas innovadoras recetas. Por ahora te enseño mi receta de palomitas de maíz, con deliciosas chispas de chocolate, mantequilla de maní y bananas secas acarameladas.