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Paleta de Durazno y Crema

  • Prep 15 min
  • Total 7 hr 0 min
  • Ingredientes 7
  • Porciones 8

Ingredientes

1/4
taza de azúcar
1/2
taza de agua
4
duraznos grandes, maduros, sin semillas y cortados en pedacitos pequeños (o 4 latas de duraznos sin el almíbar y cortados en pedacitos pequeños)
1/3
taza de crema espesa (heavy cream)
2
cucharadas de azúcar impalpable
1
cucharada de extracto de vainilla

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

De preferencia, utiliza duraznos que estén muy maduros. Así las paletas quedarán más dulces.

Esta clásica combinación de sabores se hace realidad en esta paleta. Cremosa, frutal, dulce y refrescante, este postre veraniego de durazno y crema deleita a niños y adultos. Puede ser ideal para festejar un cumpleaños o disfrutar en un día de verano. Donde y cuando sea que decidas regalarte con esta delicia congelada, asegúrate de tener lo suficiente para compartir... Te aseguro que te convertirás en la mejor vecina de la cuadra. ¡A disfrutar!

Instrucciones

  • 1 Para preparar el almíbar, en una olla pequeña calienta agua y azúcar y mezcla por 7 minutos hasta que el azúcar se disuelva.
  • 2 Aumenta la temperatura hasta que hierva y baja la temperatura de inmediato. Cocina a fuego lento por 2 minutos más. Retira del fuego y deja enfriar.
  • 3 Licúa los duraznos con el almíbar hasta que se mezclen bien. Coloca la mezcla en 8 moldes de paletas de 1/2 taza. Congela por 1 1/2 hora.
  • 4 En un recipiente mediano, mezcla la crema con el azúcar y la vainilla. Coloca esta mezcla sobre la mezcla de los duraznos. Coloca los palitos de las paletas y congela por 7 horas.
  • 5 Para desmoldar, moja los moldes con agua tibia hasta que salgan las paletas.

Esta clásica combinación de sabores se hace realidad en esta paleta. Cremosa, frutal, dulce y refrescante, este postre veraniego de durazno y crema deleita a niños y adultos. Puede ser ideal para festejar un cumpleaños o disfrutar en un día de verano. Donde y cuando sea que decidas regalarte con esta delicia congelada, asegúrate de tener lo suficiente para compartir... Te aseguro que te convertirás en la mejor vecina de la cuadra. ¡A disfrutar!

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Ericka Sanchez Ericka Sanchez
October 15, 2015

Esta clásica combinación de sabores se hace realidad en esta paleta. Cremosa, frutal, dulce y refrescante, este postre veraniego de durazno y crema deleita a niños y adultos. Puede ser ideal para festejar un cumpleaños o disfrutar en un día de verano. Donde y cuando sea que decidas regalarte con esta delicia congelada, asegúrate de tener lo suficiente para compartir... Te aseguro que te convertirás en la mejor vecina de la cuadra. ¡A disfrutar!