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Nuggets de Pollo y Miel-Mostaza

  • Prep 15 min
  • Total 30 min
  • Ingredientes 9
  • Porciones 4
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Ingredientes

2
pechugas de pollo grandes
1
cucharadita de sal de ajo
1/2
taza de harina
1
taza de Panko
1
huevo batido
2
cucharadas de leche
Aceite
en aerosol
3
cucharadas de mostaza
2
cucharadas de miel

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
Calorías
367.6
% Valor Diario
Grasa total
12.9g
20%
Grasa saturada
3.6g
18%
Colesterol
119.6mg
40%
Sodio
239.1mg
10%
Carbohidratos totales
32.7g
11%
Fibra dietética
1.4g
6%
Azúcares
9.7g
Proteína
29.0g
% Valor Diario*:
Vitamina C
0.20%
0%
Calcio
6.70%
7%
Hierro
9.30%
9%
Intercambios:
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

La información nutricional de esta receta se estima utilizando una aplicación líder en el cálculo de nutrición, pero es sólo una estimación . Los valores actuales de nutrición pueden variar dependiendo de los ingredientes exactos o marcas que estés utilizando .

Mantenido Por Edamam

Expert Tips

Puedes usar también migas de cereal Corn Chex™ en vez del Panko.

Instrucciones

  • 1 Calienta el horno a 350ºF.
  • 2 Deshuesa las pechugas de pollo, retírales la piel y córtalas en trozos relativamente grandes.
  • 3 Sazona con sal de ajo al gusto, cúbrelas con plástico y déjalas marinar por unos minutos en el refrigerador.
  • 4 En un tazón mezcla la harina, el Panko y un poco más de sal de ajo.
  • 5 En otra taza, mezcla el huevo batido y la leche.
  • 6 Remoja los trozos de pollo en la mezcla de huevo y leche, para luego pasarlos por el tazón con la harina y el Panko.
  • 7 Cerciórate de que el pollo quede bien cubierto.
  • 8 Engrasa una bandeja para horno con el aceite en aerosol.
  • 9 Acomoda los trozos de pollo apanados en la bandeja y hornea por unos 15 minutos o hasta que se vean dorados.
  • 10 Prepara la salsa mezclando la mostaza con la miel.
  • 11 Sirve los nuggets de pollo calientes, acompañados de la salsa.

Los nuggets de pollo son aquellos bocaditos crujientes que nos sacan de apuros cuando los niños tienen hambre o cuando llegan invitados de sorpresa a casa. Me gusta también incluirlos como parte del menú en fiestas infantiles, porque se convierten en el aperitivo favorito de todos y no quedan sino las migas en los platos, y las sonrisas en las caritas de los chicos. Prueba esta deliciosa receta acompañada de miel-mostaza. Si son todo un éxito, puedes preparar una cantidad extra y luego guardarlos en el congelador para disfrutarlos más adelante.

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Cristina Duffy Cristina Duffy
April 18, 2016

Los nuggets de pollo son aquellos bocaditos crujientes que nos sacan de apuros cuando los niños tienen hambre o cuando llegan invitados de sorpresa a casa. Me gusta también incluirlos como parte del menú en fiestas infantiles, porque se convierten en el aperitivo favorito de todos y no quedan sino las migas en los platos, y las sonrisas en las caritas de los chicos. Prueba esta deliciosa receta acompañada de miel-mostaza. Si son todo un éxito, puedes preparar una cantidad extra y luego guardarlos en el congelador para disfrutarlos más adelante.