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Nuggets de Pollo y Miel-Mostaza

  • Prep 15 min
  • Total 30 min
  • Ingredientes 9
  • Porciones 4

Ingredientes

2
pechugas de pollo grandes
1
cucharadita de sal de ajo
1/2
taza de harina
1
taza de Panko
1
huevo batido
2
cucharadas de leche
Aceite
en aerosol
3
cucharadas de mostaza
2
cucharadas de miel

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

Puedes usar también migas de cereal Corn Chex™ en vez del Panko.

Los nuggets de pollo son aquellos bocaditos crujientes que nos sacan de apuros cuando los niños tienen hambre o cuando llegan invitados de sorpresa a casa. Me gusta también incluirlos como parte del menú en fiestas infantiles, porque se convierten en el aperitivo favorito de todos y no quedan sino las migas en los platos, y las sonrisas en las caritas de los chicos. Prueba esta deliciosa receta acompañada de miel-mostaza. Si son todo un éxito, puedes preparar una cantidad extra y luego guardarlos en el congelador para disfrutarlos más adelante.

Instrucciones

  • 1 Calienta el horno a 350ºF.
  • 2 Deshuesa las pechugas de pollo, retírales la piel y córtalas en trozos relativamente grandes.
  • 3 Sazona con sal de ajo al gusto, cúbrelas con plástico y déjalas marinar por unos minutos en el refrigerador.
  • 4 En un tazón mezcla la harina, el Panko y un poco más de sal de ajo.
  • 5 En otra taza, mezcla el huevo batido y la leche.
  • 6 Remoja los trozos de pollo en la mezcla de huevo y leche, para luego pasarlos por el tazón con la harina y el Panko.
  • 7 Cerciórate de que el pollo quede bien cubierto.
  • 8 Engrasa una bandeja para horno con el aceite en aerosol.
  • 9 Acomoda los trozos de pollo apanados en la bandeja y hornea por unos 15 minutos o hasta que se vean dorados.
  • 10 Prepara la salsa mezclando la mostaza con la miel.
  • 11 Sirve los nuggets de pollo calientes, acompañados de la salsa.

Los nuggets de pollo son aquellos bocaditos crujientes que nos sacan de apuros cuando los niños tienen hambre o cuando llegan invitados de sorpresa a casa. Me gusta también incluirlos como parte del menú en fiestas infantiles, porque se convierten en el aperitivo favorito de todos y no quedan sino las migas en los platos, y las sonrisas en las caritas de los chicos. Prueba esta deliciosa receta acompañada de miel-mostaza. Si son todo un éxito, puedes preparar una cantidad extra y luego guardarlos en el congelador para disfrutarlos más adelante.

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Cristina Duffy Cristina Duffy
April 18, 2016

Los nuggets de pollo son aquellos bocaditos crujientes que nos sacan de apuros cuando los niños tienen hambre o cuando llegan invitados de sorpresa a casa. Me gusta también incluirlos como parte del menú en fiestas infantiles, porque se convierten en el aperitivo favorito de todos y no quedan sino las migas en los platos, y las sonrisas en las caritas de los chicos. Prueba esta deliciosa receta acompañada de miel-mostaza. Si son todo un éxito, puedes preparar una cantidad extra y luego guardarlos en el congelador para disfrutarlos más adelante.