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Nuggets de pollo sencillos

  • Prep 15 min
  • Total 25 min
  • Ingredientes 4
  • Porciones 4
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Ingredientes

4
tazas de cereales Wheaties™
1
libra de pechuga de pollo sin hueso ni piel, cortada en trozos de 1 pulgada
1/2
taza de aderezo miel-mostaza o italiano
Mostaza
amarilla para usar como dip, si se desea

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
Calorías
370
Calorías derivadas de la grasa
130
% Valor Diario
Grasa total
14g
22%
Grasa saturada
2 1/2g
12%
Grasas trans
0g
Colesterol
70mg
23%
Sodio
500mg
21%
Carbohidratos totales
32g
11%
Fibra dietética
4g
16%
Azúcares
8g
Proteína
29g
% Valor Diario*:
Vitamina A
15%
15%
Vitamina C
6%
6%
Calcio
4%
4%
Hierro
60%
60%
Intercambios:
1 1/2 Almidón; 0 Fruta; 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 3 1/2 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1/2 Grasa;
Selección de carbohidratos
2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Expert Tips

Sirve estos crocantes nuggets con salsas compradas —barbacoa, miel-mostaza o agridulce— igual que en tu restaurante de comidas rápidas favorito.

Cubrir los pedazos es muy fácil cuando se trabaja rápidamente con un tenedor en cada mano. Sumerge los trozos de pollo en el aderezo; dales vuelta para recubrirlos y luego pásalos por los cereales triturados con un tenedor. Usa la otra mano (y el otro tenedor) para dar vuelta y recubrir con los cereales triturados, ¡y listo! ¡Ya tiene trozos de pollo perfectamente recubiertos!

Instrucciones

  • 1 Calienta el horno a 425°F. Rocía una bandeja de 15 x 10 x 1 pulgadas con aceite de cocina en aerosol. Pon los cereales en una bolsa de plástico para alimentos resellable; sella la bolsa y aplasta los cereales con un rodillo o un martillo para carne. Coloca los cereales en un bol poco profundo.
  • 2 En otro bol poco profundo, coloca la salsa de miel-mostaza. Sumerge cada trozo de pollo en el aderezo y luego revuélvelo en el cereal para recubrir. Coloca en la bandeja.
  • 3 Hornea unos 10 minutos o hasta que el centro del pollo ya no esté de color rosado. Sirve con mostaza amarilla.

¡Hierro a bordo! La pechuga de pollo y los cereales Wheaties® forman una excelente combinación repleta de hierro para darle oxígeno a las células que lo necesitan.

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¡Hierro a bordo! La pechuga de pollo y los cereales Wheaties® forman una excelente combinación repleta de hierro para darle oxígeno a las células que lo necesitan.