``Nuggets´´ de Pollo Empanizados - Que Rica Vida
  • Tiempos
  • Total: 35 minutos
  • Preparación:15 minutos
  • Porciones25 Nuggets

Ingredientes

  • 3 tazas de cereal de maiz Corn Chex™
  • 1/2 taza de queso Parmesano
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de sal sazonada (seasoned salt) o sazonador en polvo
  • 1/4 cucharadita de páprika
  • 1/8 de cucharadita de ajo en polvo
  • 1 huevo, ligeramente batido
  • 1 cucharada de leche
  • 1 lb de pechugas de pollo sin hueso, piel y cortado en pedacitos de 1 pulgada
  • 3 cucharadas de mantequilla o margarina, derretidas

Instrucciones

  • Precalienta el horno a 400°F. Cubre una charola para horno con papel de aluminio. Coloca el cereal en una bolsa con cierre y con un rodillo pulveriza el cereal.
  • En un platito hondo, coloca el cereal, queso, sales, páprika y ajo en polvo. En otro coloca el huevo y la leche incorporándolos. Remoja primero el pollo en el segundo y pásalo por donde esta el cereal con las sales cubriendo los pedacitos. Vacía la mantequilla encima del pollo.
  • Hornea 8 minutos. Voltéalos. Hornea 8 minutos más o hasta que no estén rosas en el centro y el empanizado tenga un color dorado.

 

Tips
 
  • Sirvelos con: Sirvelos con diferentes dips como barbeque o miel y mostaza.

Información Nutricional

 

1 Porción; Calorias 60 ( Calorias de Grasas 25), Grasa Total 4g(Grasa Saturada 7g, Grasa Trans: 0g), Colesterol 8mg, Sodio 7mg, Carbohidrato Total 1g (Fibra Dietética 0g, Azucares 0g), Proteinas 5g; Porcentaje del valor diario*: Vitamina A 2%, Vitamina C 0%, Calcio 4%, Hierro 8%;

* El porcentaje de valores diarios están basados en una dieta de 2,000
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Publicado en: Cena, Recetas

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