Cocina Nueva - Actualízate con Nuestras Recetas Nuevas | QueRicaVida

Mofongo de yuca con mojo de camarones

Como puertorriqueños, nuestra debilidad por el mofongo nos hace crear deliciosas combinaciones y variaciones para preparar distintos sabores de mofongo. Un ejemplo es esta receta que preparamos con yuca y no plátanos verdes. La yuca le da un sabor más

Total Time: 45 minutos

Porciones: 4 porciones

 

Taco Tuesday: Tacos Tailandeses con Vegetales

De vez en cuando me visita una amiga vegetariana para cenar. Muchas veces decidimos divertirnos en la cocina y cocinamos juntas recetas nuevas. La última vez le pregunté que quería comer y me sugirió preparar Tacos Tailandeses.

Total Time: 25 minutos

Porciones: 4 porciones

Blondies de Almendra y Dulce de Leche

Dulce Wednesday: Blondies de Almendra y Dulce de Leche

Seguro que ya tienes una receta favorita de brownies, pero ¿tienes una favorita de blondies? Los hermanos sin chocolate de los brownies son igual de fáciles y rápidos de hornear, y los puedes hacer con tus ingredientes favoritos. Estos llevan

Papas a la Huancaína

Es uno de los platos típicos más delicioso de la gastronomía peruana. Su salsa como la papa también es utilizada para acompañar camarones a la parrilla, ceviche, pollo y hasta pastas. Se llama “Papa a la huancaína´´ porque proviene de

Total Time: 30 minutos

Porciones: 8 Porciones

Paletas de Pitahaya y Aguaymanto

Siempre me encantó el color granate intenso de las pitahayas de América Central. Luego conocí otras variedades de Perú que tienen la pulpa transparente aunque igualmente llena de semillitas negras.

Total Time: 4 horas

Porciones: 8 porciones

Taco Tuesday: Tacos de Carnitas

Cuando tenía 15 años, mis padres eran dueños de una pequeña taquería. Los fines de semana, mi tarea consistía en ayudar a mi papá a preparar una gran cantidad de pico de gallo fresco. Las carnitas eran indiscutiblemente mi taco

Total Time: 1 hora

Porciones: 6 porciones

Taco Tuesday: Tacos al Pastor

Una preparación auténtica de tacos al pastor es una imagen para recordar: pedacitos de cerdo, piñas, cebollas y especias en una brocheta vertical para asar. ¡El dulzor de la piña y el sabor picante del chile chipotle hacen que este

Total Time:

Porciones: 10 servings

Arroz con Mango y Coco

El arroz con mango es una deliciosa variación del arroz con leche que le gusta a mi familia. Esta receta lleva leche…

Total Time: 40 minutos

Porciones: 2 porciones

Quesadillas de Col Rizada, Pimiento y Champiñones

Las quesadillas son fáciles de hacer y a todos les gustan. Puedes prepararlas en casa en pocos minutos, con solo …

Total Time: 35 minutos

Porciones: 4 porciones

Risotto de Locro

En Perú se prepara el locro con un zapallo (squash) gigante llamado macre, o el delicioso loche, nativo de Lambayeque…

Total Time: 1 hora

Porciones: 4 porciones

Mojito de Durazno

El mojito es un cóctel cubano clásico que refresca hasta en el día más caluroso. Agrégale el toque dulce de los duraznos…

Total Time: 10 minutos

Porciones: 1 porción

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Cómo Hacer Enchiladas

Adoro la comida mexicana y estoy segura de que a muchos les pasa lo mismo.  Los ingredientes son increíblemente versátiles, …

En el Menú: Nature Valley

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