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Muslos de Pollo con Salsa de Guayaba

  • Prep 10 min
  • Total 45 min
  • Ingredientes 10
  • Porciones 4

Ingredientes

1
cebolla blanca picada
2
cucharadas de aceite vegetal
1/2
taza de jugo de naranja
1
taza de salsa de tomate
6
cucharadas de mermelada de guayaba
2
cucharadas de vinagre de manzana
2
cucharadas de mostaza Dijon
1/4
de cucharadita de pimienta roja
8
muslos de pollo
Sal
al gusto

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

Para que el pollo quede más sabroso, sazónalo con ajo y déjalo reposar de un día para otro (o por lo menos dos horas) en la nevera.

Hoy les presento este magnífico plato de pollo sencillo pero delicioso. Yo lo he preparado con piernas de pollo pero ustedes lo pueden hacer con la presa del pollo que prefieran. Esta receta se ajusta a las agendas apretadas de hoy y que con poquísimos ingredientes logra un resultado delicioso. La cocina, por lo menos la que a mí me gusta, debe ser fácil. Claro que es de gran ayuda tener a la mano algunos ingredientes claves que pueden llevar una preparación sencilla a otro nivel más interesante. En esta caso prepare un salsa con mermelada de guayaba para cocinar las piernas de pollo y quedaron súper ricas. Espero que disfruten de mi receta de piernas de pollo con salsa de guayaba y se animen a prepararla, por que está para chuparse los dedos con esa salsita dulce y picante.

Instrucciones

  • 1 Para la salsa, calienta el aceite y dora ligeramente la cebolla. Añade los demás ingredientes (menos los muslos de pollo) y lleva al fuego hasta que hierva.
  • 2 Reduce el fuego y conserva durante 10 minutos, revolviendo de vez en cuando. Cuela la salsa antes de usarla.
  • 3 Calienta el horno a 400°F. Sala los muslos de pollo y ásalos de 20 a 25 minutos.
  • 4 Retira los muslos del horno y unta la salsa de guayaba durante dos minutos más para que se impregne su sabor.
  • 5 Lleva los muslos al horno a 400°F, durante 20 minutos. Vierte el resto de la salsa sobre el pollo y sirve.

Hoy les presento este magnífico plato de pollo sencillo pero delicioso. Yo lo he preparado con piernas de pollo pero ustedes lo pueden hacer con la presa del pollo que prefieran. Esta receta se ajusta a las agendas apretadas de hoy y que con poquísimos ingredientes logra un resultado delicioso. La cocina, por lo menos la que a mí me gusta, debe ser fácil. Claro que es de gran ayuda tener a la mano algunos ingredientes claves que pueden llevar una preparación sencilla a otro nivel más interesante. En esta caso prepare un salsa con mermelada de guayaba para cocinar las piernas de pollo y quedaron súper ricas. Espero que disfruten de mi receta de piernas de pollo con salsa de guayaba y se animen a prepararla, por que está para chuparse los dedos con esa salsita dulce y picante.

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Erica Dinho Erica Dinho
October 14, 2015

Hoy les presento este magnífico plato de pollo sencillo pero delicioso. Yo lo he preparado con piernas de pollo pero ustedes lo pueden hacer con la presa del pollo que prefieran. Esta receta se ajusta a las agendas apretadas de hoy y que con poquísimos ingredientes logra un resultado delicioso. La cocina, por lo menos la que a mí me gusta, debe ser fácil. Claro que es de gran ayuda tener a la mano algunos ingredientes claves que pueden llevar una preparación sencilla a otro nivel más interesante. En esta caso prepare un salsa con mermelada de guayaba para cocinar las piernas de pollo y quedaron súper ricas. Espero que disfruten de mi receta de piernas de pollo con salsa de guayaba y se animen a prepararla, por que está para chuparse los dedos con esa salsita dulce y picante.