Somos compatibles, excepto con tu navegador, el cual no ha sido actualizado.

Para una mejor experiencia te recomendamos actualizarlo a la versión más reciente de IE, Google Chrome, Firefox o Safari.

English
  • Facebook
    0
  • Pinterest
    0
  • Guardar
    0
  • WhatsApp
  • Imprimir
    0
  • Enviar
    0

Muffins de banana con chips de chocolate (con harina blanca de trigo entero)

  • Prep 10 min
  • Total 30 min
  • Ingredientes 10
  • Porciones 12
  • Facebook
    0
  • Pinterest
    0
  • Guardar
    0
  • WhatsApp
  • Imprimir
    0
  • Enviar
    0

Ingredientes

1
taza de bananas muy maduras, maceradas (2 medianas)
1/2
taza de azúcar morena
1/3
de taza de leche baja en grasa (descremada)
1/4
de taza de aceite de canola
1
huevo
1 1/2
tazas de harina blanca de trigo integral Gold Medal™
2 1/2
cucharaditas de polvo para hornear
1/2
cucharadita de sal
1/3
de taza de chips de chocolate semidulce
2
cucharaditas de azúcar granulada

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 mollete
Calorías
190
Calorías derivadas de la grasa
60
% Valor Diario
Grasa total
7g
10%
Grasa saturada
1 1/2g
7%
Grasas trans
0g
Colesterol
20mg
6%
Sodio
190mg
8%
Carbohidratos totales
30g
10%
Fibra dietética
2g
9%
Azúcares
16g
Proteína
3g
% Valor Diario*:
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
6%
6%
Hierro
4%
4%
Intercambios:
1 Almidón; 0 Fruta; 1 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 Grasa;
Selección de carbohidratos
2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Expert Tips

La harina blanca de trigo entero Gold Medal™ se puede usar en cualquier receta. Es lo mejor de ambos mundos, 100 % grano entero, pero con un color y un sabor más ligero. Empieza reemplazando el 25 % o el 50 % de la harina multipropósito con la harina blanca de grano entero Gold Medal™, y poco a poco aumenta la proporción a tu gusto.

Instrucciones

  • 1 Calienta el horno a 400 ºF. Engrasa el fondo de unos 12 moldes para muffins con manteca o spray para cocinar, o coloca un casquete de papel para hornear en cada molde.
  • 2 En un tazón grande, mezcla las bananas, el azúcar morena, la leche, el aceite y el huevo usando una batidora eléctrica a velocidad media, o mezcla con una cuchara. Incorpora la harina, el polvo para hornear y la sal hasta que la harina esté humedecida. Incorpora las chispas de chocolate en la masa.
  • 3 Divide la masa equitativamente entre los moldes para muffin; rocía cada uno con 1/2 cucharadita de azúcar. Hornea durante 13 a 18 minutos o hasta que un palillo salga limpio después de insertarlo. Retira inmediatamente de la bandeja.

Evalúa y Comenta