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Muffin Tropical

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  • Prep 10 min
  • Total 40 min
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Compartir una receta favorita con amigos y familiares para las fiestas me llena más el corazón que cualquier otro regalo comprado. En casa nos encanta disfrutar muffins recién horneados untados con mucha mantequilla para el desayuno, por eso este año voy a presentar los muffins tropicales en tarros decorados para regalarle esta receta a mis seres queridos.
por Vanessa Bell
Actualizada Sep 28, 2015
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Ingredientes

Assembly:

  • 2 tazas de harina común
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 3/4 taza de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de nuez moscada
  • 1/2 taza de coco rallado
  • 3/4 taza de papaya desecada picada

Preparation:

  • 2 huevos
  • 1/4 taza de aceite vegetal
  • 2 tazas de leche

Instrucciones

  • 1
    Para preparar el tarro: Coloca los ingredientes en capas en el tarro de manera decorativa. Comienza con la harina y el polvo para hornear en la capa inferior, luego agrega azúcar moreno y sigue con nuez moscada y coco rallado. Por último, agrega una capa de papaya desecada picada.
  • 2
    Para preparar los muffins: Vierte todos los ingredientes en un recipiente y agrega 2 huevos batidos ligeramente, 1/4 taza de aceite y 2 tazas de leche. Mezcla bien. Deja reposar por 10 minutos para que la papaya se rehidrate mientras precalientas el horno a 375°F.
  • 3
    Vierte la mezcla en moldes de cupcakes previamente engrasados.
  • 4
    Hornea por 18-20 minutos o hasta que se doren.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Puedes incluir una etiqueta que explique las instrucciones de preparación y la lista de ingredientes. Imprímela en cartulina para que tu ser querido la pueda guardar en su recetario.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Compartir una receta favorita con amigos y familiares para las fiestas me llena más el corazón que cualquier otro regalo comprado. En casa nos encanta disfrutar muffins recién horneados untados con mucha mantequilla para el desayuno, por eso este año voy a presentar los muffins tropicales en tarros decorados para regalarle esta receta a mis seres queridos.
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