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Muesli de Fruta (Cocinando para 2)

  • Prep 5 min
  • Total 8 hr 5 min
  • Ingredientes 5
  • Porciones 2

Ingredientes

1
taza de avena tradicional (en hojuelas)
1
taza de leche de soya sabor vainilla
2
cucharadas de pasas o arándanos secos endulzados
1/2
plátano picado
1
cucharada de semillas de linaza molida o sin moler

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 Porción
Calorías
290
Calorías derivadas de la grasa
50
% Valor Diario
Grasa total
6g
9%
Grasa saturada
1g
4%
Grasas trans
0g
Colesterol
0mg
0%
Sodio
90mg
4%
Potasio
340mg
10%
Carbohidratos totales
48g
16%
Fibra dietética
6g
24%
Azúcares
15g
Proteína
11g
% Valor Diario*:
Vitamina A
6%
6%
Vitamina C
4%
4%
Calcio
20%
20%
Hierro
15%
15%
Intercambios:
1 Almidón; 1/2 Fruta; 1 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 1/2 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 1/2 Carne alta en grasa; 0 Grasa;
Selección de carbohidratos
3
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Consejos de expertos

Has oído de los ácidos grasos Omega-3 y quizá sepas que las semillas de linaza son una súper fuente. Los omega-3 son una clase especial de ácidos grasos muy buenos para el corazón, que pueden ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.

Que es Muesli? La palabra muesli es una palabra alemana que quiere decir “mezcla”. Es una mezcla de granos o cereales hidratados en leche por horas (como esta receta lo especifica), y la consistencia se ve enriquecida con fruta.

Goza este Muesli de Fruta con avena tradicional, la leche de soya-perfecta también para la cena.

Instrucciones

  • 1 Coloca la avena en un tazón mediano. Vierte media taza de la leche de soya sobre la avena. Tapa; refrigera 8 horas por lo menos, pero no más de 12 horas.
  • 2 Poco antes de servir, revuelve las pasas y el plátano. Con una cuchara, pásalo a dos tazones individuales; Espolvorea semillas de linaza. Sirve con la leche de soya restante para que se vierta sobre el muesli.

Goza este Muesli de Fruta con avena tradicional, la leche de soya-perfecta también para la cena.

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