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Minitartas de carne de hamburguesa con queso increíblemente simples

  • Prep 15 min
  • Total 55 min
  • Ingredientes 11
  • Porciones 6

Ingredientes

Mezcla de carne de hamburguesa

1
libra de carne de res magra molida (al menos 80%)
1
cebolla grande, picada (1 taza)
1
cucharada de salsa Worcestershire
1
cucharadita de sal de ajo
1
taza de queso cheddar rallado (4 onzas)

Mezcla para hornear

1/2
taza de leche
1/2
taza de mezcla Bisquick® Original
2
huevos

Guarniciones para decorar, opcionales

12
minipickles kosher al eneldo
1
tomate mediano, picado
Ketchup
y mostaza

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 Porción (2 mini pies cada una)
Calorías
290
Calorías derivadas de la grasa
160
% Valor Diario
Grasa total
18g
28%
Grasa saturada
8g
42%
Grasas trans
1g
Colesterol
130mg
44%
Sodio
500mg
21%
Potasio
280mg
8%
Carbohidratos totales
11g
4%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
3g
Proteína
21g
% Valor Diario*:
Vitamina A
6%
6%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
15%
15%
Hierro
10%
10%
Intercambios:
1/2 Almidón; 0 Fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 2 Carne magra; 1/2 Carne alta en grasa; 1 Grasa;
Selección de carbohidratos
1
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Consejos de expertos

¡Una sabrosa cena para seis repleta de queso lista en una hora! Sirve a tu familia esta deliciosa tarta de carne de res que se prepara con la mezcla Bisquick® Original.

Instrucciones

  • 1 Calienta el horno a 375 °F. Rocía 12 moldes para muffin de tamaño normal con aceite de cocina en aerosol.
  • 2 En una sartén de 10 pulgadas, cocina la carne y la cebolla a fuego medio-alto de 5 a 7 minutos, revolviendo con frecuencia hasta que estén completamente cocidos; escurre. Deja enfriar durante 5 minutos; incorpora la salsa Worcestershire, la sal de ajo y el queso y revuelve.
  • 3 En un bol mediano, coloca los ingredientes de la mezcla para hornear y remueve con un batidor o un tenedor hasta que estén bien mezclados. Con una cuchara, coloca un poco menos de 1 cucharada de la mezcla para hornear en cada molde para muffin. Cubre cada uno con aproximadamente 1/4 taza de la mezcla de carne de hamburguesa. Coloca 1 cucharada de la mezcla para hornear sobre la mezcla de carne para hamburguesa en cada molde para muffin.
  • 4 Hornea alrededor de 30 minutos o hasta que al insertar un palillo de dientes en el centro salga limpio y la parte de arriba de los muffins tome un color ligeramente dorado. Deja enfriar durante 5 minutos. Con un cuchillo fino, separa los costados de los muffins del molde; retíralos del molde y colócalos en una rejilla para enfriar con la parte superior hacia arriba. Deja enfriar 10 minutos más y sirve con las guarniciones.

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