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Mini Biscuit-Waffles con Chocolate y Salsa de Fresas

  • Prep 5 min
  • Total 15 min
  • Ingredientes 7
  • Porciones 16
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Ingredientes

2
tazas de fresas, lavadas y picadas en trozos medianos
2/3
taza de azúcar
1
cucharadas de jugo de limón fresco
1
cucharadita de esencia de vainilla
1
lata (8 unidades) Pillsbury™ Grands!™ Flaky Layers buttermilk biscuits
1
taza de chocolate para untar
Azúcar
en polvo, para decorar (opcional)

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
Calorías
175.9
% Valor Diario
Grasa total
6.6g
10%
Grasa saturada
3.1g
15%
Sodio
313.3mg
13%
Carbohidratos totales
29.1g
10%
Fibra dietética
1.4g
6%
Azúcares
16.4g
Proteína
2.4g
% Valor Diario*:
Vitamina C
18.90%
19%
Calcio
1.30%
1%
Hierro
6.10%
6%
Intercambios:
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

La información nutricional de esta receta se estima utilizando una aplicación líder en el cálculo de nutrición, pero es sólo una estimación . Los valores actuales de nutrición pueden variar dependiendo de los ingredientes exactos o marcas que estés utilizando .

Mantenido Por Edamam

Expert Tips

Puedes sustituir las fresas por arándanos o moras, según el gusto de tu familia.

Si deseas hacer porciones más grandes no cortes los biscuits por la mitad.

Instrucciones

  • 1 En una olla pequeña, a fuego medio bajo, mezcla las fresas, azúcar, jugo de limón y vainilla. Mezcla bien. Al primer hervor baja el fuego a bajo y deja cocinar hasta que tenga consistencia de jarabe, unos 10 minutos. Retira del fuego y deja enfriar.
  • 2 Calienta una wafflera común o estilo belga según las indicaciones del fabricante.
  • 3 Abre la lata de biscuits y separa la masa. Corta cada biscuit en dos partes iguales y forma una bola.
  • 4 Engrasa ligeramente la wafflera. Según el tamaño de la wafflera, coloca 2 o 4 bolitas de biscuits por vez en la wafflera caliente, ciérrela. Cocina alrededor de 2 minutos o hasta que tengan un color dorado. Reserva. Repite el mismo procedimiento hasta terminar con toda la masa.
  • 5 Unta los mini waffles con chocolate para untar. Rocía con azúcar en polvo, si deseas. Baña con salsa de fresas y sirve inmediatamente.

¡En esta época de año celebramos muchos cumpleaños en casa! Como tradición, siempre me ha gustado preparar a la persona agasajada su desayuno favorito. Ya saben que el desayuno es la comida más importante del día, así que qué mejor forma de comenzar un día especial de celebración que con una riquísima comida… ¿verdad? Cuando los cumpleañeros son mis dos pequeños, estos mini biscuit-waffles son sus favoritos. Como es un día especial se los unto con chocolate y luego los cubro con salsa de fresas… ¡a ellos les encantan! Yo utilizo muchísimo los biscuits Grands!TM de Pillsbury, son muy versátiles y puedo hacer un montón de cosas ricas con ellos. Lo mejor es que no tienen huevo y mi hija menor - que es alérgica al huevo - los puede comer sin problemas. ¡Qué los disfrutes!

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Oriana Romero Oriana Romero
October 13, 2015

¡En esta época de año celebramos muchos cumpleaños en casa! Como tradición, siempre me ha gustado preparar a la persona agasajada su desayuno favorito. Ya saben que el desayuno es la comida más importante del día, así que qué mejor forma de comenzar un día especial de celebración que con una riquísima comida… ¿verdad? Cuando los cumpleañeros son mis dos pequeños, estos mini biscuit-waffles son sus favoritos. Como es un día especial se los unto con chocolate y luego los cubro con salsa de fresas… ¡a ellos les encantan! Yo utilizo muchísimo los biscuits Grands!TM de Pillsbury, son muy versátiles y puedo hacer un montón de cosas ricas con ellos. Lo mejor es que no tienen huevo y mi hija menor - que es alérgica al huevo - los puede comer sin problemas. ¡Qué los disfrutes!