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Melocotones Asados con Queso Mascarpone y Caramelo

  • Prep 2 min
  • Total 5 min
  • Ingredientes 5
  • Porciones 2

Ingredientes

4
oz de queso mascarpone
1
cucharadita de esencia de vainilla
2
melocotones
Salsa
de caramelo
Aceite
canola

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

Esta receta es fácil de hacer en una parrilla, pero si no tienes una, coloca los melocotones en una bandeja para hornear y cocina por 5 minutos o hasta que estén calientes.

El verano es el tiempo perfecto para disfrutar de la gran variedad de frutas típicas de esta temporada, como el delicioso melocotón, que a mí me encanta ¿A ustedes también? Pues entonces tienen que probar estos melocotones asados con queso mascarpone y caramelo. Son perfectos para los días calurosos o cuando no tienes mucho tiempo para prepa-rar un postre complicado. Este es un postre absolutamente delicioso, muy sencillo de hacer y lo mejor es que solamente necesitas 5 minutos para prepararlo.

Instrucciones

  • 1 En un tazón, mezcla el queso mascarpone y vainilla. Pon a un lado.
  • 2 Corta los melocotones por la mitad y desecha las semillas. Unta con un poco de aceite de canola para evitar que se peguen a la parrilla.
  • 3 Coloca el lado cortado hacia abajo en la parrilla durante 3 a 4 minutos o hasta que los melocotones se calienten.
  • 4 Rellena los melocotones con la mezcla de mascarpone y coloca en un plato de servir.
  • 5 Pon caramelo sobre los melocotones y sirve.

El verano es el tiempo perfecto para disfrutar de la gran variedad de frutas típicas de esta temporada, como el delicioso melocotón, que a mí me encanta ¿A ustedes también? Pues entonces tienen que probar estos melocotones asados con queso mascarpone y caramelo. Son perfectos para los días calurosos o cuando no tienes mucho tiempo para prepa-rar un postre complicado. Este es un postre absolutamente delicioso, muy sencillo de hacer y lo mejor es que solamente necesitas 5 minutos para prepararlo.

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Erica Dinho Erica Dinho
October 18, 2015

El verano es el tiempo perfecto para disfrutar de la gran variedad de frutas típicas de esta temporada, como el delicioso melocotón, que a mí me encanta ¿A ustedes también? Pues entonces tienen que probar estos melocotones asados con queso mascarpone y caramelo. Son perfectos para los días calurosos o cuando no tienes mucho tiempo para prepa-rar un postre complicado. Este es un postre absolutamente delicioso, muy sencillo de hacer y lo mejor es que solamente necesitas 5 minutos para prepararlo.