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    4

Margarita con Pepino y Cilantro

  • Prep 10 min
  • Total 40 min
  • Ingredientes 9
  • Porciones 1

Ingredientes

Jarabe simple

1
taza de azúcar
1
taza de agua

Margarita con Pepino y Cilantro

4
rebanadas de pepino inglés (sin semillas)
2
o 3 ramitas de cilantro fresco
3/4
oz de jarabe simple
1 1/2
oz de tequila blanco
3/4
oz de licor de sabor a naranja
3/4
oz de jugo de lima recién exprimido
Rebanadas
de pepino adicionales, si lo deseas

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 Porción
Calorías
200
Calorías derivadas de la grasa
0
% Valor Diario
Grasa total
0g
0%
Grasa saturada
0g
0%
Grasas trans
0g
Colesterol
0mg
0%
Sodio
0mg
0%
Potasio
95mg
3%
Carbohidratos totales
12g
4%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
10g
Proteína
0g
% Valor Diario*:
Vitamina A
6%
6%
Vitamina C
8%
8%
Calcio
0%
0%
Hierro
0%
0%
Intercambios:
0 Almidón; 0 Fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 0 Grasa;
Selección de carbohidratos
1
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Consejos de expertos

Consejo técnico: las hierbas o frutas, generalmente, se machacan (trituran) en el fondo de un vaso o coctelera antes de agregar los ingredientes líquidos, para intensificar los sabores. Puedes triturar con una cuchara o con un mortero, o herramienta similar.

El pepino y el cilantro triturados añaden un sabor fresco al margarita de lima.

Instrucciones

  • 1 Para preparar el jarabe simple, mezcla azúcar y agua en una sartén de 1 cuarto de galón. Calienta a fuego medio-alto hasta que hierva, revolviendo hasta que se disuelva el azúcar. Retira del fuego; deja reposar durante 30 minutos. Transfiere a un recipiente de guardado. Cubre y refrigera hasta 3 días. Rinde 1 1/4 tazas.
  • 2 Para preparar una margarita, agrega 4 rebanadas de pepino y las ramitas de cilantro a la coctelera, tritura con un mortero o una cuchara. Agrega 3/4 onza del jarabe simple, el tequila, el licor de sabor a naranja y el jugo de lima. Llena la coctelera con hielo; tapa y agita vigorosamente. Cuela en un vaso para cóctel con hielo nuevo. Decora con rebanadas adicionales de pepino.

El pepino y el cilantro triturados añaden un sabor fresco al margarita de lima.

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El pepino y el cilantro triturados añaden un sabor fresco al margarita de lima.