Somos compatibles, excepto con tu navegador, el cual no ha sido actualizado.

Para una mejor experiencia te recomendamos actualizarlo a la versión más reciente de IE, Google Chrome, Firefox o Safari.

English
  • Facebook
    0
  • Pinterest
    22
  • Guardar
    0
  • WhatsApp
  • Imprimir
    69
  • Enviar
    0

Maíz Cremoso Picante en Olla a Presión

  • Prep 5 min
  • Total 4 hr 0 min
  • Ingredientes 8
  • Porciones 15
  • Facebook
    0
  • Pinterest
    22
  • Guardar
    0
  • WhatsApp
  • Imprimir
    69
  • Enviar
    0

Ingredientes

2
lb de maíz congelado
2
paquetes de 8 oz de queso cremoso
1
pan de manteca
2/3
taza de suero de leche
1
cucharada de ajo picadito
1
pizca de ají molido
2
jalapeños, cortados en tiras
1
cucharadita de sal

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
Calorías
164.7
% Valor Diario
Grasa total
11.9g
18%
Grasa saturada
6.9g
35%
Colesterol
33.3mg
11%
Sodio
233.7mg
10%
Carbohidratos totales
14.0g
5%
Fibra dietética
1.3g
5%
Azúcares
2.6g
Proteína
3.2g
% Valor Diario*:
Vitamina C
10.60%
11%
Calcio
3.30%
3%
Hierro
1.90%
2%
Intercambios:
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

La información nutricional de esta receta se estima utilizando una aplicación líder en el cálculo de nutrición, pero es sólo una estimación . Los valores actuales de nutrición pueden variar dependiendo de los ingredientes exactos o marcas que estés utilizando .

Mantenido Por Edamam

Expert Tips

Es muy sencillo duplicar la receta o reducirla a la mitad, solo calcula los ingredientes según el número de invitados.

Instrucciones

  • 1 Mezcla todos los ingredientes en una olla a presión. Cocina en fuego bajo durante 4-6 horas.
  • 2 A cada hora, abre la olla y mezcla bien los ingredientes.
  • 3 Sirve caliente. ¡Y a disfrutar!

El maíz cremoso consiste básicamente en una salsa o sopa hecha con la pulpa y el residuo lechoso del maíz mismo. Y aunque mucha gente solo conozca la versión enlatada, no hay nada más divertido que hacerlo desde cero. Desde arrancar la cáscara del choclo, hasta procesar la última mezcla en el recipiente, lo único mejor a hacer maíz cremoso, ¡es el maíz cremoso picante que obtienes! Me encanta agregar tiritas de pimientos jalapeños a la mezcla. El maíz cremoso picante es súper fácil de preparar. Me gusta hacerlo en mi olla a presión, sobre todo porque suelo servirlo como acompañamiento en grandes eventos y festividades; y para ser honesta, utilizar la olla a presión no implica grandes complicaciones y la comida queda increíble. Llena la olla con todos los ingredientes y déjala en un rincón de la mesada por unas horas, y quedarás libre para cocinar el resto de tus platillos sin tener que preocuparte por el maíz. Es así de simple. Dale una oportunidad a esta receta de maíz cremoso picante en tu próxima celebración. ¡No va a decepcionarte!

Evalúa y Comenta

Nicole Presley Nicole Presley
October 8, 2015

El maíz cremoso consiste básicamente en una salsa o sopa hecha con la pulpa y el residuo lechoso del maíz mismo. Y aunque mucha gente solo conozca la versión enlatada, no hay nada más divertido que hacerlo desde cero. Desde arrancar la cáscara del choclo, hasta procesar la última mezcla en el recipiente, lo único mejor a hacer maíz cremoso, ¡es el maíz cremoso picante que obtienes! Me encanta agregar tiritas de pimientos jalapeños a la mezcla. El maíz cremoso picante es súper fácil de preparar. Me gusta hacerlo en mi olla a presión, sobre todo porque suelo servirlo como acompañamiento en grandes eventos y festividades; y para ser honesta, utilizar la olla a presión no implica grandes complicaciones y la comida queda increíble. Llena la olla con todos los ingredientes y déjala en un rincón de la mesada por unas horas, y quedarás libre para cocinar el resto de tus platillos sin tener que preocuparte por el maíz. Es así de simple. Dale una oportunidad a esta receta de maíz cremoso picante en tu próxima celebración. ¡No va a decepcionarte!