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Licuado de Zanahoria, Limón y Cilantro

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Como es del conocimiento de todos, las propiedades de la zanahoria, el limón verde y la naranja son infinitas. El cilantro es la hierba que aromatiza nuestra creación, me transporta a mis domingos de infancia cuando visitábamos a mi abuelita y nunca faltaba en las comidas que preparaba con tanto amor, ¡y ni hablar del toque de yogurt que hace todos estos momentos inolvidables!
Actualizada Sep 22, 2015
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Ingredientes

  • 1 taza de jugo de naranja recién exprimido?
  • 1 taza de zanahorias rebanadas y cocidas?
  • 1/4 de taza de jugo de lima, recién exprimido
  • 1/2 taza de yogurt natural?
  • 1/4 de taza de cilantro fresco
  • Cubos de hielo
  • Rebanadas de lima, para decorar
  • Hojitas de cilantro fresco, para decorar

Instrucciones

  • 1
    Coloca dos vasos o copas para que se enfrien en el congelador.

  • 2
    En la licuadora, licúa en velocidad alta el yogurt, el jugo de naranja, el jugo de limón, las zanahorias y los cubos de hielo; hasta obtener una mezcla suave.

  • 3
    Vierte la mezcla en vasos fríos.
  • 4
    Decora con rebanadas de limón y ¡disfruta de tu creación!


Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Como es del conocimiento de todos, las propiedades de la zanahoria, el limón verde y la naranja son infinitas. El cilantro es la hierba que aromatiza nuestra creación, me transporta a mis domingos de infancia cuando visitábamos a mi abuelita y nunca faltaba en las comidas que preparaba con tanto amor, ¡y ni hablar del toque de yogurt que hace todos estos momentos inolvidables!
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