¡Las paletas de helado caseras son tan divertidas de hacer como de comer! Pero, ¿tienes todo lo que necesitas para crear tu propia receta y hacerlas? No te olvides de ningún ingrediente, consulta esta lista de compras para saber todo lo que necesitas para hacer estas delicias paletas.
Sabores
Desde lima a guacamole, la sección de productos alimenticios de las tiendas de comida ofrece un sin número de posibilidades. Aquí te presentamos algunas de las frutas más populares y versátiles, que son deliciosas en sí mismas pero que también combinan con una variedad de recetas y sabores:
- Lima: combina con sabrosos sabores cítricos.
- Fresas: añade un toque dulce a las paletas de baya.
- Mango: combina con los sabores cítricos y las bases cremosas, como el coco.
- Piña: perfecta para las sabores tropicales, pero también combina con los sabores ácidos.
- Banana: ideal para las paletas a base de yogurt o leche, así como también con los sabores a nueces o suaves.
- Bayas: añaden audacia y color a las bases cremosas como de yogurt y leche.
Base
La base de tu paleta puede ser casi cualquier cosa: agua o jugo para lograr una consistencia más dura y helada o yogurt y leche para lograr una paleta más cremosa. Para obtener mayor flexibilidad, ten estos elementos a mano:
- Jugo de naranja: es una excelente base para las paletas que presentan el sabor ácido de bayas como las moras o las frambuesas. La naranja aporta dulzura y un sabor más audaz.
- Jugo de lima: es un excelente agregado a las paletas menos tradicionales como de pepino o para quienes les gusta un equilibrio ácido entre sus sabores dulces, como el de las fresas o el mango.
- Yogurt Yoplait Original® del sabor que elijas, o natural: añadir yogurt asegura una textura cremosa.
- Yogurt Yoplait® Light: elije una variedad light para ahorrar algunas calorías.
- Leche: la leche es un ingrediente fundamental de las paletas que llevan frutos secos como las nueces o las almendras.
- Leche de coco: la leche de coco añade un toque tropical, con sabor a nuez a los sabores de piña.
Utensilios
Puede hacer un molde casi de cualquier elemento: una cubetera, una taza pequeña o incluso sus moldes de plástico favoritos aptos para congelador. Pero para las formas tradicionales de paletas de helado necesitará lo siguiente:
- Moldes para paletas de helado aptos para congelador
- Soportes de madera si los moldes no vienen con éstos
- Licuadora
- Vaso medidor
- Cucharas de medir
- Tabla para picar y cuchillo afilado
