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Huevos de Pascua Rellenos con Mousse de Chocolate

  • Prep 10 min
  • Total 40 min
  • Ingredientes 7
  • Porciones 4
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Ingredientes

1
taza de crema para batir
4
cucharadas de azúcar en polvo
15
oz de queso ricotta
4
cucharadas de polvo de cacao
2
cucharadas de azúcar
2
– 3 huevos de Pascua de chocolate grandes, cortados por la mitad
Huevos
de Pascua pequeños para decorar (opcional)

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 Porción
Calorías
383.1
% Valor Diario
Grasa total
26.8g
41%
Grasa saturada
16.0g
80%
Colesterol
203.8mg
68%
Sodio
145.2mg
6%
Carbohidratos totales
21.3g
7%
Fibra dietética
2.0g
8%
Azúcares
15.0g
Proteína
17.6g
% Valor Diario*:
Vitamina C
0.30%
0%
Calcio
26.50%
26%
Hierro
9.50%
10%
Intercambios:
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

La información nutricional de esta receta se estima utilizando una aplicación líder en el cálculo de nutrición, pero es sólo una estimación . Los valores actuales de nutrición pueden variar dependiendo de los ingredientes exactos o marcas que estés utilizando .

Mantenido Por Edamam

Expert Tips

Ajusta la cantidad de azúcar a tu gusto agregando más o menos azúcar a la crema batida.

Instrucciones

  • 1 Bate la crema para batir a velocidad alta hasta que forme picos suaves. Agrega el azúcar en polvo y continúa batiendo hasta que la crema forme picos duros, o esté a punto de nieve, de 3 a 4 minutos. Reserva.
  • 2 En otro tazón bate el queso ricotta hasta que esté suave. Agrega el cacao en polvo y el azúcar; bate hasta incorporar.
  • 3 Incorpora la crema batida a la mezcla de ricotta con movimientos suaves y envolventes.
  • 4 Rellena los huevos grandes de chocolate con el mousse. Refrigera por lo menos 30 minutos.
  • 5 Decora con más huevitos de Pascua, si deseas, y sirve de inmediato.

Estos huevos de Pascua rellenos con mousse de chocolate serán el centro de atención en cualquier mesa. No solamente son lindos, ¡sino que son deliciosos! Me encanta esta receta porque no es súper dulce, sin embargo tú puedes ajustar la cantidad de azúcar que añades a la receta según tu gusto. En esta ocasión utilicé huevos de chocolate grandes, pero si deseas puedes hacer porciones más pequeñas usando huevos de chocolate pequeños, los cuales son perfectos para la fiesta de Pascua del colegio de los niños. ¡Feliz Pascua!

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Oriana Romero Oriana Romero
March 16, 2016

Estos huevos de Pascua rellenos con mousse de chocolate serán el centro de atención en cualquier mesa. No solamente son lindos, ¡sino que son deliciosos! Me encanta esta receta porque no es súper dulce, sin embargo tú puedes ajustar la cantidad de azúcar que añades a la receta según tu gusto. En esta ocasión utilicé huevos de chocolate grandes, pero si deseas puedes hacer porciones más pequeñas usando huevos de chocolate pequeños, los cuales son perfectos para la fiesta de Pascua del colegio de los niños. ¡Feliz Pascua!