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Hot Dog Venezolano

  • Prep 5 min
  • Total 8 min
  • Ingredientes 11
  • Porciones 6
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Ingredientes

2
cucharaditas de aceite vegetal
6
salchichas de carne o puerco
6
panes para hot dogs
1/2
taza de cebolla, picada finamente
1
taza de repollo, picado en tiritas muy finas (puedes usar un mezcla de repollo verde y morado)
Ketchup,
al gusto
Mayonesa,
al gusto
Mostaza,
al gusto
Salsa
de maíz, al gusto
Papitas
crujientes en palitos, al gusto

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
Calorías
285.0
% Valor Diario
Grasa total
15.8g
24%
Grasa saturada
5.4g
27%
Colesterol
22.5mg
8%
Sodio
582.9mg
24%
Carbohidratos totales
25.7g
9%
Fibra dietética
1.6g
6%
Azúcares
4.2g
Proteína
10.0g
% Valor Diario*:
Vitamina C
10.60%
11%
Calcio
8.50%
8%
Hierro
11.60%
12%
Intercambios:
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

La información nutricional de esta receta se estima utilizando una aplicación líder en el cálculo de nutrición, pero es sólo una estimación . Los valores actuales de nutrición pueden variar dependiendo de los ingredientes exactos o marcas que estés utilizando .

Mantenido Por Edamam

Expert Tips

Para ahorrar tiempo, usa el repollo que viene picado en bolsas listo para comer.

Utiliza diferentes variedades de queso, como queso cheddar, gouda o parmesano.

Instrucciones

  • 1 Calienta el aceite en una sartén mediana a fuego medio. Cocina las salchichas hasta que estén cocidas y ligeramente doradas. Retíralas de la sartén y colócalas sobre papel absorbente.
  • 2 Abre los panes para hot dogs longitudinalmente.
  • 3 Coloca las salchichas dentro del pan. Agrega la cebolla, el repollo, la salsa de tomate, la mayonesa, la mostaza y la salsa de maíz, al gusto. Rocía con papitas crujientes y queso amarillo rallado, si deseas.
  • 4 Sirve inmediatamente.

Es increíble la cantidad de versiones de hot dogs que existen en el mundo. Dependiendo del país, o incluso la ciudad, podemos encontrar diferentes tipos de rellenos. Hoy comparto con ustedes la versión venezolana de esta popular comida. El hot dog en Venezuela se sirve con cebollita picada, repollo, papitas crujientes en tiritas y todas las salsas, incluida la salsa de maíz que le da un toque único y delicioso. ¡Que lo disfrutes!

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Oriana Romero Oriana Romero
October 15, 2015

Es increíble la cantidad de versiones de hot dogs que existen en el mundo. Dependiendo del país, o incluso la ciudad, podemos encontrar diferentes tipos de rellenos. Hoy comparto con ustedes la versión venezolana de esta popular comida. El hot dog en Venezuela se sirve con cebollita picada, repollo, papitas crujientes en tiritas y todas las salsas, incluida la salsa de maíz que le da un toque único y delicioso. ¡Que lo disfrutes!