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Hamburguesa de Camarón

  • Prep 20 min
  • Total 30 min
  • Ingredientes 11
  • Porciones 4

Ingredientes

4
panes para hamburguesas
1
lb de camarones limpios
3
dientes de ajo picados
1
taza de jugo de limón
1
cucharadita de aceite de oliva
1/2
aguacate
1/2
taza de yogur griego
Cilantro
al gusto
Salsa
de Tabasco al gusto
Alfalfa
Sal
y pimienta al gusto

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

La salsa de aguacate tiene un sabor tan rico que puedes usarla para acompañar otras deliciosas recetas.

Estas hamburguesas de camarón son el aperitivo perfecto para una tarde con amigos o para deleitar a tus seres queridos en cualquier momento. No se requiere de mucho tiempo en su preparación y los pasos a seguir son realmente sencillos. Siempre he pensado que la combinación de la comida de mar con los aguacates es simplemente perfecta y la teoría se confirma una vez más con estas hamburguesas. Te van a gustar tanto, que se convertirán en uno de tus platos estrella al atender a tus invitados.

Instrucciones

  • 1 Deja marinar los camarones en un recipiente que contenga el jugo de limón y 2 de los dientes de ajo picados, por unos 20 minutos.
  • 2 En la licuadora o en el procesador de alimentos, agrega el aguacate, el diente de ajo restante, el yogur, el cilantro, la salsa de Tabasco, sal y pimienta. Forma una mezcla homogénea y revisa el sazón.
  • 3 Lleva los camarones a una parrilla o sartén caliente, hasta que tomen un color rosado.
  • 4 Cubre una rodaja del pan de hamburguesa con la mezcla de aguacate y con un poco de alfalfa.
  • 5 Coloca los camarones sobre la alfalfa y coloca encima la otra rodaja de pan.
  • 6 Sirve inmediatamente.

Estas hamburguesas de camarón son el aperitivo perfecto para una tarde con amigos o para deleitar a tus seres queridos en cualquier momento. No se requiere de mucho tiempo en su preparación y los pasos a seguir son realmente sencillos. Siempre he pensado que la combinación de la comida de mar con los aguacates es simplemente perfecta y la teoría se confirma una vez más con estas hamburguesas. Te van a gustar tanto, que se convertirán en uno de tus platos estrella al atender a tus invitados.

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Cristina Duffy Cristina Duffy
October 15, 2015

Estas hamburguesas de camarón son el aperitivo perfecto para una tarde con amigos o para deleitar a tus seres queridos en cualquier momento. No se requiere de mucho tiempo en su preparación y los pasos a seguir son realmente sencillos. Siempre he pensado que la combinación de la comida de mar con los aguacates es simplemente perfecta y la teoría se confirma una vez más con estas hamburguesas. Te van a gustar tanto, que se convertirán en uno de tus platos estrella al atender a tus invitados.