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Gravy Tradicional

  • Prep 8 min
  • Total 10 min
  • Ingredientes 5
  • Porciones 2
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Ingredientes

4
cucharadas de mantequilla
4
cucharadas de harina
2 1/2
tazas de caldo de pavo
1/2
cucharadita de pimienta
1/2
cucharadita de sal

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 Porción
Calorías
370.8
% Valor Diario
Grasa total
26.8g
41%
Grasa saturada
15.6g
78%
Colesterol
70.1mg
23%
Sodio
1013.9mg
42%
Carbohidratos totales
23.1g
8%
Fibra dietética
0.6g
2%
Azúcares
4.8g
Proteína
9.5g
% Valor Diario*:
Vitamina C
1%
1%
Calcio
2.10%
2%
Hierro
4.90%
5%
Intercambios:
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

La información nutricional de esta receta se estima utilizando una aplicación líder en el cálculo de nutrición, pero es sólo una estimación . Los valores actuales de nutrición pueden variar dependiendo de los ingredientes exactos o marcas que estés utilizando .

Mantenido Por Edamam

Expert Tips

Para un gravy con sabor distinto, utiliza caldo de carne o pollo.

Instrucciones

  • 1 En una cacerola a fuego medio pon la mantequilla a derretir. Agrega la harina y revuelve de manera constante. Cocina por 2 minutos, o hasta que se torne de un color marrón claro.
  • 2 Sin dejar de mover la mezcla con una cuchara de madera, agrega el caldo de pavo, y salpimienta. Continúa revolviendo por 3 minutos. La salsa se irá espesando poco a poco. Una vez lista, retírala del fuego. Sirve y ¡a disfrutar de este gravy casero!

La salsa gravy es un elemento tradicional que no puede faltar el Día de Acción de Gracias. Si ya te estás preparando para la gran celebración y quieres hacer tu propio gravy en casa, esta receta es para ti. La tradicional salsa gravy acentuará el sabor de tu delicioso pavo y, si tu familia es como la mía, ¡también el de tu puré de papas!

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Carla Gutierrez Carla Gutierrez
October 19, 2015

La salsa gravy es un elemento tradicional que no puede faltar el Día de Acción de Gracias. Si ya te estás preparando para la gran celebración y quieres hacer tu propio gravy en casa, esta receta es para ti. La tradicional salsa gravy acentuará el sabor de tu delicioso pavo y, si tu familia es como la mía, ¡también el de tu puré de papas!