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Gravy mexicano con chile y orégano

  • Prep 5 min
  • Total 8 min
  • Ingredientes 6
  • Porciones 0

Ingredientes

2
cucharadas de mantequilla
1/4
de taza de harina
1/4
de cucharadita de orégano
1/8
de cucharadita de chile poblano en polvo
2
tazas de caldo de pavo o pollo
Sal
y pimienta blanca al gusto

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

Busca el chile poblano en polvo en la sección de especias en el mercado latino más cercano o sustitúyelo con tu chile favorito. Puedes buscar el orégano mexicano molido o en hojas, ya que ambos funcionan bien con esta receta.

Instrucciones

  • 1 Derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio alto.
  • 2 Añade harina, orégano y chile poblano en polvo, mezclando con un batidor.
  • 3 Añade el caldo de pavo o pollo gradualmente, revolviendo hasta obtener una mezcla homogénea.
  • 4 Cocina por 2-3 minutos hasta que la salsa esté espesa, mezclando constantemente.
  • 5 Sazona al gusto con sal y pimienta.

Dale la bienvenida a las festividades sirviendo nuestro delicioso gravy mexicano con chile y orégano. Este gravy está hecho con orégano y además el chile poblano en polvo le dará ese picante sabor latino. Busca el chile poblano en polvo en la sección de especias de tu mercado latino más cercano.

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Vianney Rodriguez Vianney Rodriguez
November 17, 2016

Dale la bienvenida a las festividades sirviendo nuestro delicioso gravy mexicano con chile y orégano. Este gravy está hecho con orégano y además el chile poblano en polvo le dará ese picante sabor latino. Busca el chile poblano en polvo en la sección de especias de tu mercado latino más cercano.