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Gelatina de Queso Crema y Frutas

  • Prep 10 min
  • Total 25 min
  • Ingredientes 8
  • Porciones 6

Ingredientes

2
barras de queso crema
2
sobres de gelatina sin sabor
1
frasco (8 ozs) de cerezas maraschino con su almíbar
1
lata de leche condensada
1/2
lata (6 ozs) de leche evaporada
1/2
taza de fresas
1/2
taza de moras azules
1/2
taza de frambuesas

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

Puedes utilizar coctel de frutas en lugar de las frutas del bosque , también si deseas puedes omitir las cerezas en almíbar.

El verano invita a comer postres fáciles de preparar, como éste: una gelatina que tiene una textura parecida a la de un sabroso yogurt de frutas. Y es por eso que me he encontrado haciendo muchas de diferentes sabores y combinaciones. En esta ocasión, la preparé con cerezas y frutas del bosque, pero puedes usar las frutas que prefieras.

Instrucciones

  • 1 Licúa el queso con la leche evaporada y leche condensada. Agrega el almíbar de las cerezas y licúa.
  • 2 Luego incorpora las cerezas usando el botón de pulsar por unos segundos, para que las cerezas no se rompan por completo.
  • 3 En una olla pequeña agrega 1/2 taza de agua, deja hervir, retira del fuego, agrega la gelatina sin sabor y revuélvela hasta que se diluya por completo. Agrégala a la primera mezcla moviéndola.
  • 4 Acomoda los frutos del bosque y vierte la mezcla en un molde para gelatinas o si prefieres puedes usar copas individuales.
  • 5 Deja enfriar por un mínimo de 3 horas antes de servirla.

El verano invita a comer postres fáciles de preparar, como éste: una gelatina que tiene una textura parecida a la de un sabroso yogurt de frutas. Y es por eso que me he encontrado haciendo muchas de diferentes sabores y combinaciones. En esta ocasión, la preparé con cerezas y frutas del bosque, pero puedes usar las frutas que prefieras.

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Jeannette Quinones Jeannette Quinones
October 14, 2015

El verano invita a comer postres fáciles de preparar, como éste: una gelatina que tiene una textura parecida a la de un sabroso yogurt de frutas. Y es por eso que me he encontrado haciendo muchas de diferentes sabores y combinaciones. En esta ocasión, la preparé con cerezas y frutas del bosque, pero puedes usar las frutas que prefieras.