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Galletas Fantasma

  • Prep 30 min
  • Total 60 min
  • Ingredientes 7
  • Porciones 22

Ingredientes

1
sobre (1lb 1.5 oz) de mezcla para galletas de mantequilla de cacahuate (peanut butter mookie mix) Betty Crocker®
2
cucharadas de harina multiusos Gold Medal®
3
cucharadas de aceite vegetal
1
cucharada de agua
1
huevo
1
popote (para beber)
1 1/4
taza de frosting Betty Crocker® Whipped fluffy white frosting

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 Galleta
Calorías
170
Calorías derivadas de la grasa
70
% Valor Diario
Grasa total
8g
12%
Grasa saturada
2g
9%
Grasas trans
1/2g
Colesterol
10mg
3%
Sodio
130mg
5%
Potasio
10mg
0%
Carbohidratos totales
24g
8%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
16g
Proteína
2g
% Valor Diario*:
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
0%
0%
Hierro
0%
0%
Intercambios:
1/2 Almidón; 0 Fruta; 1 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 1/2 Grasa;
Selección de carbohidratos
1 1/2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

 

Instrucciones

  • 1 Precalienta el horno a 375°F. En un recipiente hondo mediano coloca la mezcla para galleta, la harina, el aceite, el agua y el huevo. Báte la mezcla con una espátula hasta que se forme una masa.
  • 2 En una superficie ligeramente enharinada con el rodillo, extiende la masa hasta que tenga 1/4 de pulgada de grosor. Corta la masa con los moldecitos para galleta en forma de fantasma de 3 1/2 pulgadas de largo por 2 1/2 de ancho aproximadamente. Con la orilla del popote y oprimiéndolo en forma ovalada corta los ojos del fantasma en la galleta.
  • 3 Hornea de 9 a 11 minutos o hasta que estén doradas en las orillas. Deja enfriar 2 minutos en la charola y luego pásalas a una rejilla para galletas, aproximadamente 30 minutos.
  • 4 En un recipiente hondo chico, mete al microondas el frosting durante 15 segundos hasta que este un poquito más suave. Úntalo como se ve en la foto y con un palillo remueve el frosting de la parte del ojo.

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