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Galletas estilo Mexicano con Especias

  • Prep 25 min
  • Total 1 hr 30 min
  • Ingredientes 8
  • Porciones 30

Ingredientes

3/4
cucharadita de canela molida
2
cucharadas de azúcar
1
bolsa de mezcla para galletas con azúcar Betty Crocker® sugar cookie mix
2
cucharadas de harina multiusos
1/3
taza de mantequilla o de margarina, suavizada
1
huevo
1/2
cucharadita de semillas de anís
1/2
cucharadita de canela molida

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción:
Calorías
90
Calorías derivadas de la grasa
35
% Valor Diario
Grasa total
3 1/2g
6%
Grasa saturada
1 1/2g
8%
Grasas trans
1/2g
Colesterol
10mg
4%
Sodio
65mg
3%
Potasio
15mg
0%
Carbohidratos totales
14g
5%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
8g
Proteína
1g
% Valor Diario*:
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
0%
0%
Hierro
0%
0%
Intercambios:
1/2 Almidón; 0 Fruta; 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1/2 Grasa;
Selección de carbohidratos
1
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

 

Instrucciones

  • 1 En un tazón chico, mezcla el azúcar y tres cuartos de cucharadita de canela. Deja aparte.
  • 2 En un tazón mediano, incorpora la mezcla para galletas, la harina, la mantequilla, el huevo, las semillas de anís y media cucharadita de canela; mezcla hasta que se forme una pasta suave. Con la pasta, forma 30 bolas (1 pulgada). Pasa las bolas por la mezcla de canela y azúcar. En una charola para horno, sin engrasar, coloca las bolas, con una separación de 1 pulgada.
  • 3 Hornea a 375°F de 9 a 12 minutos o hasta que estén firmes y ligeramente doradas alrededor de los bordes. Enfría 1 minuto; retíralas de la charola y colócalas en una rejilla para que se enfríen.

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