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Galletas con trozos de chocolate y naranja

  • Prep 5 min
  • Total 15 min
  • Ingredientes 6
  • Porciones 8

Ingredientes

Galletas

2 1/4
tazas de mezcla Original Bisquick®
Cáscara
rallada de 1 naranja
2/3
taza de leche
1/2
taza de trozos de chocolate semiamargo

Glaseado

1
taza de azúcar impalpable, tamizada
2
a 3 cucharadas de jugo de naranja recién extraído

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

Si prefieres, puedes sustituir los trozos de chocolate con pepitas de chocolate semiamargo.

Usa una cuchara para servir helado engrasada para separar fácilmente las porciones.

Para tener galletas con un acabado más dorado, antes de hornear, aplica sobre las galletas un batido hecho con 1 huevo y 1 cucharada de agua usando un cepillo. Esparce azúcar granulada sobre el batido de huevo.

La bloguera Annalise Sandberg de Completely Delicious combina una galleta sencilla con una combinación de sabores clásica.

Instrucciones

  • 1 Calienta el horno a 450 °F. Forra una placa para galletas con papel manteca para cocinar.
  • 2 En un tazón grande, mezcla la mezcla Bisquick y la cáscara de naranja. Agrega la leche y agita hasta que se incorpore. Agrega y mezcla suavemente los trozos de chocolate. Coloca la masa en la placa para galletas usando una cuchara.
  • 3 Hornea de 8 a 10 minutos o hasta obtener un color dorado. Enfría en una rejilla para enfriar.
  • 4 En un tazón pequeño, bate el azúcar impalpable y 2 cucharadas del jugo de naranja con un batidor manual. Agrega más jugo de naranja según sea necesario hasta que esté lo suficientemente delgado como para rociar. Rocía sobre las galletas enfriadas. Deja reposar durante 5 minutos antes de servir.

La bloguera Annalise Sandberg de Completely Delicious combina una galleta sencilla con una combinación de sabores clásica.

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Annalise Sandberg
May 2, 2014

La bloguera Annalise Sandberg de Completely Delicious combina una galleta sencilla con una combinación de sabores clásica.