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Fruta con Aderezo de Yogurt y Jícama

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  • Ingredientes 8
  • Porciones 8
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Goza de esta ensalada de fruta hecha con jícama y servida con aderezo de yogurt Yoplait®-- un refrescante platillo.
por Qué Rica Vida Cocina
Actualizada Feb 11, 2016
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Ingredientes

Yogurt Dressing

  • 1 envase (6 oz) de yogurt de fresa Yoplait® Original 99% Fat Free
  • 1 cucharada de jugo de limón

Salad

  • 1 taza de uvas rojas partidas por la mitad
  • 1 taza de duraznos frescos en cubitos
  • 1 tazas de fresas frescas partidas por la mitad
  • 1 taza de jícama pelada y cortada en tiras
  • 4 rebanadas redondas de sandía
  • 1 cucharada de semillas de calabaza tostadas

Instrucciones

  • 1
    En un tazón mediano, mezcla bien el yogurt y el jugo de limón. Reserva a un lado.
  • 2
    En otro tazón, mezcla las uvas, los duraznos, las fresas y la jícama.
  • 3
    Para servir: corta cada rebanada de sandía en 10 triángulos; quita la cáscara. Arregla 5 trozos de la sandía en cada uno de los 8 platos, formando un círculo con picos hacia afuera para que parezca una estrella. Con una cuchara, sirve la mezcla de frutas en el centro de cada estrella. Cubre con la mezcla de yogurt y espolvorea las semillas de calabaza.

Información Nutricional

Información Nutricional

Porción: 1 Porción
Calorías derivadas de la grasa
10
Grasas trans
0g
Colesterol
0mg
0%
% Valor Diario*:
Vitamina A
20%
20%
Intercambios:
Free
Selección de carbohidratos
2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Más acerca de esta receta

  • Goza de esta ensalada de fruta hecha con jícama y servida con aderezo de yogurt Yoplait®-- un refrescante platillo.
  • Yoplait is a registered trademark of YOPLAIT MARQUES (France) used under license.
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