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Frittata Súper Sencilla

  • Prep 5 min
  • Total 20 min
  • Ingredientes 6
  • Porciones 6

Ingredientes

1
taza de guisantes verde congelados
2
cucharadas de mantequilla
10
huevos grande
1/3
taza de leche
1/2
cucharadita de sal
1/2
taza de queso cheddar rallado

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

Este almuerzo se puede preparar con anticipación, puedes guardarlo en el refrigerador hasta 3 días y disfrutarlo a temperatura ambiente.

Recuerda utilizar protección o guantes al retirar el sartén del horno. ¡Estará muy caliente!

Esta receta te puede sonar complicada pero no te preocupes porque es muy sencilla y los ingredientes son básicos. Haz la frittata en la noche mientras preparas la cena y refrigera. En la mañana, corta una porción y ponla en la lonchera. ¡Es el almuerzo idea para esos días en que estas super ocupada!

Instrucciones

  • 1 Combine los huevos, leche y sal en un envase mediano. Batir hasta que quede bien mezclado. Mezcle los guisantes verdes y el queso cheddar.
  • 2 En un sartén de 12 pulgadas, derrita la mantequilla a fuego medio-bajo. Mueva el sartén en forma circular para distribuir uniformemente la mantequilla en el interior y los lados del sartén.
  • 3 Vierta la mezcla de huevos en el sartén y con una espátula de goma, dele una pequeña movida a la mezcla para distribuir los guisantes de manera uniforme.
  • 4 Enciende el calor a temperatura mediana. Cocine la mezcla de huevos sin moverla por 8 minutos. Mientras tanto, precalienta el asador del horno. Una vez que se cocinen los bordes y el centro, y la parte superior todavía estén semilíquidos, transfiere el sartén al horno y continúa cocinándolo por alrededor de 4 minutos más hasta que la parte superior y el centro estén completamente cocidos.
  • 5 Remueve la frittata del horno y deja que se enfríe. Coloque 1 rebanada de frittata dentro de la lonchera o fiambrera. Sirve con un rollito jamón cortado, fruta y una sorpresa.

Esta receta te puede sonar complicada pero no te preocupes porque es muy sencilla y los ingredientes son básicos. Haz la frittata en la noche mientras preparas la cena y refrigera. En la mañana, corta una porción y ponla en la lonchera. ¡Es el almuerzo idea para esos días en que estas super ocupada!

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Laura Fuentes Laura Fuentes
October 14, 2015

Esta receta te puede sonar complicada pero no te preocupes porque es muy sencilla y los ingredientes son básicos. Haz la frittata en la noche mientras preparas la cena y refrigera. En la mañana, corta una porción y ponla en la lonchera. ¡Es el almuerzo idea para esos días en que estas super ocupada!