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Fresas Sumergidas en Chocolate

  • Prep 20 min
  • Total 50 min
  • Ingredientes 3
  • Porciones 18

Ingredientes

2
tazas (1 pint) de fresas medianas a grandes (entre 18 y 20 fresas)
1/2
taza de chispas de chocolate semidulce o chispas para hornear de vainilla blancas
1
cucharadita de manteca vegetal (vegetable shortening) o aceite vegetal

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 Fresa
Calorías
30
Calorías derivadas de la grasa
20
% Valor Diario
Grasa total
2g
Grasa saturada
1g
Colesterol
0mg
Sodio
0mg
Carbohidratos totales
4g
Fibra dietética
1g
Proteína
0g
% Valor Diario*:
Hierro
0%
0%
Intercambios:
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Consejos de expertos

Acomoda éstas elegantes fresas alrededor de la base de un pastel, o colócalas sobre cualquier postre que quieras decorar.

Crea un postre fácil e impresionante con sólo sumergir fresas jugosas en dulce chocolate .

Instrucciones

  • 1 Enjuaga suavemente las fresas y sécalas sobre toallas de papel (deben quedar completamente secas). Forra una bandeja o charola para galletas con papel encerado.
  • 2 En una sartén de 1 cuarto de galón, derrite las chispas de chocolate y la manteca vegetal a fuego bajo, revolviendo frecuentemente. Retira del fuego.
  • 3 Sumerge la mitad inferior de cada fresa en la mezcla de chocolate; deja que el exceso se escurra en la sartén. Colócalas sobre la bandeja o charola forrada con papel encerado.
  • 4 Refrigera sin tapar unos 30 minutos o hasta que el chocolate esté firme, o hasta que estén listas para servir. Almacénalas tapadas en el refrigerador para que el chocolate no se ablande (si están hechas con aceite, el chocolate se ablandará más rápido a temperatura ambiente).

Crea un postre fácil e impresionante con sólo sumergir fresas jugosas en dulce chocolate .

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Crea un postre fácil e impresionante con sólo sumergir fresas jugosas en dulce chocolate .