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Fresas a la Parrilla con Vinagre Balsámico

  • Prep 10 min
  • Total 12 min
  • Ingredientes 3
  • Porciones 2

Ingredientes

9
fresas
1/2
taza de vinagre balsámico
Azúcar
pulverizada al gusto

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

Las fresas también se pueden hacer en una parrilla exterior.

¡Estamos en temporada de cosecha de fresas! Además de la tradicional delicia de fresas con chocolate, mis favoritas son las fresas a la parrilla con vinagre balsámico. Perfectas para una botana rápida o un postre ligero, con ellas impresionarás a los invitados de tu picnic, tanto que ¡te pedirán más! Sírvelas en un pincho o en un recipiente con una ensalada de frutas en tu próxima reunión de primavera o tarde de verano.

Instrucciones

  • 1 En una cacerola pequeña coloca 1/2 taza de vinagre a fuego medio-alto. Deja que hierva por 5 minutos hasta que su consistencia se asimile a la de un jarabe y se reduzca aproximadamente a 1/4 de taza. Enfría a temperatura ambiente.
  • 2 Utilizando 3 pinchos de bambú sumergidos en agua, ensarta tres fresas en cada pincho y con cuidado ponlos encima de una sartén de parrilla a fuego medio-alto.
  • 3 Calienta 5 minutos por cada lado.
  • 4 Retira del fuego, humedece con el vinagre y espolvorea azúcar pulverizada.

¡Estamos en temporada de cosecha de fresas! Además de la tradicional delicia de fresas con chocolate, mis favoritas son las fresas a la parrilla con vinagre balsámico. Perfectas para una botana rápida o un postre ligero, con ellas impresionarás a los invitados de tu picnic, tanto que ¡te pedirán más! Sírvelas en un pincho o en un recipiente con una ensalada de frutas en tu próxima reunión de primavera o tarde de verano.

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Ericka Sanchez Ericka Sanchez
October 18, 2015

¡Estamos en temporada de cosecha de fresas! Además de la tradicional delicia de fresas con chocolate, mis favoritas son las fresas a la parrilla con vinagre balsámico. Perfectas para una botana rápida o un postre ligero, con ellas impresionarás a los invitados de tu picnic, tanto que ¡te pedirán más! Sírvelas en un pincho o en un recipiente con una ensalada de frutas en tu próxima reunión de primavera o tarde de verano.