Somos compatibles, excepto con tu navegador, el cual no ha sido actualizado.

Para una mejor experiencia te recomendamos actualizarlo a la versión más reciente de IE, Google Chrome, Firefox o Safari.

View in English
  • Facebook
    0
  • Pinterest
    0
  • Guardar
    0
  • WhatsApp
  • Imprimir
    0
  • Enviar
    0

Fideos Ramen en Caldo de Pollo

  • Prep 30 min
  • Total 30 min
  • Ingredientes 9
  • Porciones
  • Facebook
    0
  • Pinterest
    0
  • Guardar
    0
  • WhatsApp
  • Imprimir
    0
  • Enviar
    0

Ingredientes

8
tazas de agua
6
cebollas verdes (green onions), picadas
1
chile de árbol, sin tallo
6
cucharadas de cubitos de pollo
14
oz de fideos de huevo ramen
2
pedazos de pollo a la parrilla, cocinados
8
gyozas (cocinadas según diga el paquete)
2
huevos hervidos (cocidos), sin la cáscara y cortar por la mitad
1/2
taza de repollo picado (col verde)

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 Porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Este es un plato perfecto para una noche fría... ¡Disfruta!

Sopas de fideos asiáticas... japonesas, chinas, vietnamitas, tailandesas y coreanas, si la conoces, ¡la he probado! Pasé gran parte de mis años veinte explorando el mundo de las sopas de fideos asiáticas. De todo un poco, desde udon a pho, a guksu jangguk, hasta ramen. ¿Qué comeré... fideos de huevo o arroz? ¿Miso o Shoyu? Hay tantas combinaciones para disfrutar con acompañamientos deliciosos, además de que son sopas que pueden hacerse fácilmente en casa. Recuerdo cuando le di a probar la sopa ramen a mi abuelo mexicano por primera vez. No le gustó mucho, como tampoco le gustó el caldo shoyu. Me puse a pensar en las distintas maneras en las que podía hacer la sopa más apetitosa para mi abuelo. Usé un cubito de pollo en vez del caldo shoyu y luego le agregué chile de árbol mientras hervía para mejorar su sabor. Usé pollo a la parrilla y lo combiné con algunos sabores asiáticos. Tenía restos de comida en mi nevera (como huevo hervido y gyozas) y se los agregué por encima. Eso funcionó a las maravillas. Ahora siempre preparo la sopa ramen para mi abuelo de esta manera y ya él no duda en comérsela.

Instrucciones

  • 1 En una sartén grande agrega agua, cebolla verde, chile de árbol y deja hervir a fuego medio.
  • 2 Agrega el cubito de pollo y revuelve hasta que se disuelva. Luego agrega los fideos y cocínalos según indique el paquete. Saca el chile de árbol y desecha.
  • 3 Agrega el pollo a la parrilla picado, las gyozas, el huevo hervido y un poquito de repollo por encima de cada bol o tazón.
  • 4 Sirve de inmediato.

Sopas de fideos asiáticas... japonesas, chinas, vietnamitas, tailandesas y coreanas, si la conoces, ¡la he probado! Pasé gran parte de mis años veinte explorando el mundo de las sopas de fideos asiáticas. De todo un poco, desde udon a pho, a guksu jangguk, hasta ramen. ¿Qué comeré... fideos de huevo o arroz? ¿Miso o Shoyu? Hay tantas combinaciones para disfrutar con acompañamientos deliciosos, además de que son sopas que pueden hacerse fácilmente en casa. Recuerdo cuando le di a probar la sopa ramen a mi abuelo mexicano por primera vez. No le gustó mucho, como tampoco le gustó el caldo shoyu. Me puse a pensar en las distintas maneras en las que podía hacer la sopa más apetitosa para mi abuelo. Usé un cubito de pollo en vez del caldo shoyu y luego le agregué chile de árbol mientras hervía para mejorar su sabor. Usé pollo a la parrilla y lo combiné con algunos sabores asiáticos. Tenía restos de comida en mi nevera (como huevo hervido y gyozas) y se los agregué por encima. Eso funcionó a las maravillas. Ahora siempre preparo la sopa ramen para mi abuelo de esta manera y ya él no duda en comérsela.

Evalúa y Comenta

Nicole Presley Nicole Presley
October 18, 2015

Sopas de fideos asiáticas... japonesas, chinas, vietnamitas, tailandesas y coreanas, si la conoces, ¡la he probado! Pasé gran parte de mis años veinte explorando el mundo de las sopas de fideos asiáticas. De todo un poco, desde udon a pho, a guksu jangguk, hasta ramen. ¿Qué comeré... fideos de huevo o arroz? ¿Miso o Shoyu? Hay tantas combinaciones para disfrutar con acompañamientos deliciosos, además de que son sopas que pueden hacerse fácilmente en casa. Recuerdo cuando le di a probar la sopa ramen a mi abuelo mexicano por primera vez. No le gustó mucho, como tampoco le gustó el caldo shoyu. Me puse a pensar en las distintas maneras en las que podía hacer la sopa más apetitosa para mi abuelo. Usé un cubito de pollo en vez del caldo shoyu y luego le agregué chile de árbol mientras hervía para mejorar su sabor. Usé pollo a la parrilla y lo combiné con algunos sabores asiáticos. Tenía restos de comida en mi nevera (como huevo hervido y gyozas) y se los agregué por encima. Eso funcionó a las maravillas. Ahora siempre preparo la sopa ramen para mi abuelo de esta manera y ya él no duda en comérsela.