Fantasía de Chocolate y Cereza

Ingredientes

• 2 tazas de cerezas congeladas (de una bolsa de 16 oz)
• 2 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de fécula de maíz
• 2 bisquets de una lata de Pillsbury® Grands!®frozen buttermilk biscuits
• 1 cucharadita de leche
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 cucharada de almendra fileteada, si lo deseas
• Helado de vainilla, si lo deseas
• 2 cucharadas de topping para helado de chocolate, caliente

Instrucciones

• Precalienta el horno a 350°F. Coloca 2 platitos hondos de postre, (de aproximadamente 1 1/2 tazas) de vidrio o de gelatina que se puedan hornear, en una charola o bandeja para horno. Pon 1 taza de las cerezas congeladas en cada platito. Agrega 1 cucharada de azúcar y 1 cucharada de fécula de maíz a cada platito; revuelve a que el azúcar y la fécula cubran las cerezas.
• Hornea 15 minutos. Revuelve las cerezas bien; coloca y bísquet congelado encima de caca platito que contiene las cerezas. Con una brocha unta la leche en los bisquets espolvorea el azúcar.
• Hornea 18 a 22 minutos mas, agregando las almendras para dorarlas en la charola o bandeja durante los últimos 3 minutos de horneado de los postres. Horna los postres hasta que la parte superior de los bisquets se vea doradita. Deja enfriar 5 a 10 minutos antes de servir. Sírvelos con helado, el topping de chocolate y las almendras.