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Ensalada de Pepinos

  • Prep 5 min
  • Total 5 min
  • Ingredientes 7
  • Porciones 0

Ingredientes

1
taza de crema agria
2
tazas de crema de leche (half and half)
1/4
taza de leche
1
cucharadita de condimento pimienta de limón
1/2
taza de cilantro, lavado y picado
6
pepinos, cortados en rodajas
Sal
y pimienta, a gusto

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

Prepara algunas aceitunas picadas o un poco de cebolla verde. Serán un excelente acompañamiento para esta ensalada.

Esta fresca y crujiente ensalada de pepinos es el plato perfecto para el verano. Sin dudas será una brisa para refrescarte luego de un intenso día de calor.

Instrucciones

  • 1 En un recipiente grande bate la crema agria, la crema de leche, el azúcar, el condimento de pimienta de limón y el cilantro.
  • 2 Salpimienta a gusto, agrega los pimientos y mezcla todo.
  • 3 Coloca en el refrigerador hasta que lo vayas a servir. Sirve frío.

Esta fresca y crujiente ensalada de pepinos es el plato perfecto para el verano. Sin dudas será una brisa para refrescarte luego de un intenso día de calor.

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Vianney Rodriguez Vianney Rodriguez
October 19, 2015

Esta fresca y crujiente ensalada de pepinos es el plato perfecto para el verano. Sin dudas será una brisa para refrescarte luego de un intenso día de calor.