Somos compatibles, excepto con tu navegador, el cual no ha sido actualizado.

Para una mejor experiencia te recomendamos actualizarlo a la versión más reciente de IE, Google Chrome, Firefox o Safari.

English
  • Facebook
    0
  • Pinterest
    0
  • Guardar
    69
  • WhatsApp
  • Imprimir
    273
  • Enviar
    69

Ensalada de Pasta con Jamón y Verduras

  • Prep 15 min
  • Total 25 min
  • Ingredientes 12
  • Porciones 6
  • Facebook
    0
  • Pinterest
    0
  • Guardar
    69
  • WhatsApp
  • Imprimir
    273
  • Enviar
    69

Ingredientes

4
tazas de pasta rotini (risos)
3/4
taza de aceite de oliva, más extra para que no se pegue la pasta
1
taza de maíz Green Giant™ Steamers™ Niblets™ frozen corn
1
taza de arvejas Green Giant™ Steamers™ frozen sweet peas
1
taza de tomates cherry
1
taza de tomates amarillos
1/4
taza de vinagre balsámico
1/4
cucharadita de azúcar (opcional)
Sal
y pimienta, al gusto
1
taza de jamón cocido
1
taza de queso Gouda o cheddar
1/2
taza de aceitunas negras en rodajas

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 Porción
Calorías
643.9
% Valor Diario
Grasa total
34.7g
53%
Grasa saturada
7.3g
37%
Colesterol
31.9mg
11%
Sodio
850.3mg
35%
Carbohidratos totales
62.8g
21%
Fibra dietética
3.5g
14%
Azúcares
5.1g
Proteína
20.4g
% Valor Diario*:
Vitamina C
11.70%
12%
Calcio
17.40%
17%
Hierro
13.40%
13%
Intercambios:
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

La información nutricional de esta receta se estima utilizando una aplicación líder en el cálculo de nutrición, pero es sólo una estimación . Los valores actuales de nutrición pueden variar dependiendo de los ingredientes exactos o marcas que estés utilizando .

Mantenido Por Edamam

Expert Tips

Puedes servirla caliente si deseas pero recuerda agregar el queso al final para que no se derrita por completo.

Puedes usar salsa de quesos, si deseas, para aderezar.

Instrucciones

  • 1 Cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Escurre y colócala en agua fría para detener la cocción. Una vez que estén fríos, escurre y vierte un poco del aceite de oliva. Mezcla para evitar que se peguen.
  • 2 Cocina el maíz y las arvejas en microonda por 1 minuto; deja enfriar también antes de mezclar con la pasta.
  • 3 Prepara la vinagreta mezclando aceite de oliva, vinagre balsámico y azúcar. Adereza la pasta, muele con una cuchara o espátula, y condimenta al gusto con sal y pimienta.
  • 4 Corta los demás ingredientes e incorporarlos en la pasta. Guarda la ensalada preparada en el refrigerador hasta servirla.

El domingo de Pascuas está cada vez más cerca, y seguramente ya estás pensando en qué preparar para celebrar ese día con tu familia. Esta ensalada de pasta fría es perfecta para servirla o llevarla a donde decidas ir con tu familia. La preparé y serví con una vinagreta balsámica para darle ese toque agridulce, ¡pero si deseas puedes usar yogur o mayonesa!

Evalúa y Comenta

Jeannette Quinones Jeannette Quinones
October 15, 2015

El domingo de Pascuas está cada vez más cerca, y seguramente ya estás pensando en qué preparar para celebrar ese día con tu familia. Esta ensalada de pasta fría es perfecta para servirla o llevarla a donde decidas ir con tu familia. La preparé y serví con una vinagreta balsámica para darle ese toque agridulce, ¡pero si deseas puedes usar yogur o mayonesa!