Comer fuera de casa a menudo, es muy rico y divertido, pero también puede ser costoso. Mi esposo trabaja lejos y no le da tiempo venir todos los días a almorzar a la casa. Comer en restaurantes todos los días no es rentable. Nada mejor que una comidita casera, preparada con amor y con ingredientes balanceados y variados.
Le preparo su viandita o lonchera para el trabajo, así como se la preparo a mi hija menor para el colegio.
Si te sobra comida del día anterior, puedes ingeniártelas y darle la vuelta a los ingredientes, de manera que puedas crear otro platillo delicioso y llevártelo al trabajo o como hago yo, lo preparo para que mi esposo se lo pueda comer fresco y sin mucho problema en la oficina.
Los domingos generalmente hacemos parrillada en casa. Cuando sobra carne, la pico en tiras y la reservo para el día siguiente, para hacerle a mi esposo una suculenta ensalada de lechugas variadas y carne con crema de yogurt y queso azul, para que se la coma en su hora de almuerzo.
Prepara tu también esta conveniente ensalada para llevar al trabajo y comer sin complicación en la oficina.