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Ensalada de Jícama, Fresas y Aguacate

  • Prep 10 min
  • Total 15 min
  • Ingredientes 9
  • Porciones 3

Ingredientes

1/2
jícama
3
fresas grandes (o 5 pequeñas)
Jugo
de 1/2 naranja
2
cucharaditas de vinagre balsámico
1/2
cucharadita de miel
1
cucharada de aceite de oliva
Sal
al gusto
1
taza de queso fresco cortado en cubos
1
aguacate cortado en cubos

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

Te recomiendo que comas la ensalada el mismo día para que la disfrutes bien fresca.

Muchas veces buscamos saciar el hambre y no encontramos alternativas para calmar los antojos sin sentir culpa después. Esta receta de ensalada de jícama, fresas y aguacate es ideal para esos momentos. Te permite comer algo delicioso y sin ningún cargo de conciencia. Disfruta una mezcla de frescas tiras de jícama, trocitos de queso, aguacate, fresas y un exquisito aderezo. ¡Como para repetirla una y otra vez!

Instrucciones

  • 1 Pela la jícama y córtala a la mitad. Corta en rodajas finas una de las mitades. Corta en tiritas las rodajas de jícama y resérvalas.
  • 2 Retírale las hojas a la fresas y córtalas en rodajas finas.
  • 3 Para hacer el aderezo, mezcla en un recipiente el jugo de media naranja con el vinagre balsámico, la miel, el aceite de oliva y la sal a gusto.
  • 4 En una ensaladera, incorpora las tiritas de jícama, las fresas, el queso y el aguacate en cubos.
  • 5 Baña los ingredientes con el aderezo y sirve inmediatamente.

Muchas veces buscamos saciar el hambre y no encontramos alternativas para calmar los antojos sin sentir culpa después. Esta receta de ensalada de jícama, fresas y aguacate es ideal para esos momentos. Te permite comer algo delicioso y sin ningún cargo de conciencia. Disfruta una mezcla de frescas tiras de jícama, trocitos de queso, aguacate, fresas y un exquisito aderezo. ¡Como para repetirla una y otra vez!

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Cristina Duffy Cristina Duffy
October 13, 2015

Muchas veces buscamos saciar el hambre y no encontramos alternativas para calmar los antojos sin sentir culpa después. Esta receta de ensalada de jícama, fresas y aguacate es ideal para esos momentos. Te permite comer algo delicioso y sin ningún cargo de conciencia. Disfruta una mezcla de frescas tiras de jícama, trocitos de queso, aguacate, fresas y un exquisito aderezo. ¡Como para repetirla una y otra vez!