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Ensalada de Frutas de Verano con Queso

  • Prep 15 min
  • Total 20 min
  • Ingredientes 7
  • Porciones 4

Ingredientes

1
melón
1
manzana verde
1/2
lb de fresas
1
banana
1
naranja
1
taza de leche condensada
1
taza de queso fresco rallado

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

Puedes usar otras frutas veraniegas como kiwis o ciruelas, o cualquier otra fruta de temporada.

En Colombia, solemos agregar queso a una gran diversidad de platos y con el tiempo descubrimos que mezclarlo con frutas da como resultado una combinación estupenda. Con esta sencilla ensalada aprovechamos las deliciosas frutas de la temporada, como las fresas, bananas, melones y naranjas, y le agregamos el toque saladito del queso fresco. ¡No te pierdas el exquisito sabor de su aderezo!

Instrucciones

  • 1 Corta el melón a la mitad, quítale las semillas y con la ayuda de un cuchillo extrae la pulpa. Córtala en cubitos y deja a un costado.
  • 2 Córtala en cubitos y deja a un costado.
  • 3 Pela la manzana verde y córtala en cubos.
  • 4 Corta las fresas y la banana en rodajas.
  • 5 Exprime la naranja y en un recipiente profundo, mezcla el jugo extraído con la leche condensada.
  • 6 Combina todas las frutas y deposítalas en las mitades de melón que preparamos anteriormente.
  • 7 Riégalas con el aderezo de jugo de naranja y leche condensada y cúbrelas con el queso fresco rallado.

En Colombia, solemos agregar queso a una gran diversidad de platos y con el tiempo descubrimos que mezclarlo con frutas da como resultado una combinación estupenda. Con esta sencilla ensalada aprovechamos las deliciosas frutas de la temporada, como las fresas, bananas, melones y naranjas, y le agregamos el toque saladito del queso fresco. ¡No te pierdas el exquisito sabor de su aderezo!

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Cristina Duffy Cristina Duffy
October 15, 2015

En Colombia, solemos agregar queso a una gran diversidad de platos y con el tiempo descubrimos que mezclarlo con frutas da como resultado una combinación estupenda. Con esta sencilla ensalada aprovechamos las deliciosas frutas de la temporada, como las fresas, bananas, melones y naranjas, y le agregamos el toque saladito del queso fresco. ¡No te pierdas el exquisito sabor de su aderezo!