Somos compatibles, excepto con tu navegador, el cual no ha sido actualizado.

Para una mejor experiencia te recomendamos actualizarlo a la versión más reciente de IE, Google Chrome, Firefox o Safari.

View in English
  • Facebook
    11
  • Pinterest
    11
  • Guardar
    4
  • WhatsApp
  • Imprimir
    2

Endivia con Ensalada de Camarones

  • Prep 20 min
  • Total 20 min
  • Ingredientes 8
  • Porciones 0

Ingredientes

1
lb de camarones, cocinados y finamente picados
1/2
de taza de apio, picado
1/2
de taza de mayonesa
2
cucharadas de cebolla roja, picada
1
cucharada de jugo de limón fresco
Sal
y pimienta, al gusto
24
hojas de endivia (3 cabezas)
Cilantro
fresco, picado, al gusto, para decorar

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 Porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

Esta ensalada también se puede preparar con atún o cangrejo.

La endivia es una hortaliza de hoja blanca que se puede comer cruda o cocinada. Yo prefiero consumirla cruda en ensaladas. Otra de mis formas favoritas de servirla es como aperitivo: lleno cada hoja con ensalada de atún, de pollo, de frutas o de camarones. También me gusta servirla en las fiestas con dips como hummus o guacamole. La receta de hoy es de hojas de endivia con ensalada de camarones. ¡Pruébala!

Instrucciones

  • 1 En un recipiente, combina todos los ingredientes excepto las hojas de endivia.
  • 2 Para servir, pon 1 cucharada de mezcla de ensalada de camarones en cada hoja de endivia, y agrega cilantro picado encima.
  • 3 Sirve y ¡a disfrutar!

La endivia es una hortaliza de hoja blanca que se puede comer cruda o cocinada. Yo prefiero consumirla cruda en ensaladas. Otra de mis formas favoritas de servirla es como aperitivo: lleno cada hoja con ensalada de atún, de pollo, de frutas o de camarones. También me gusta servirla en las fiestas con dips como hummus o guacamole. La receta de hoy es de hojas de endivia con ensalada de camarones. ¡Pruébala!

Evalúa y Comenta

Erica Dinho Erica Dinho
January 6, 2016

La endivia es una hortaliza de hoja blanca que se puede comer cruda o cocinada. Yo prefiero consumirla cruda en ensaladas. Otra de mis formas favoritas de servirla es como aperitivo: lleno cada hoja con ensalada de atún, de pollo, de frutas o de camarones. También me gusta servirla en las fiestas con dips como hummus o guacamole. La receta de hoy es de hojas de endivia con ensalada de camarones. ¡Pruébala!