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Empanadas de Jamón y Queso

  • Prep 10 min
  • Total 30 min
  • Ingredientes 6
  • Porciones 8
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Ingredientes

2
láminas de masa hojaldre Pillsbury® Puff Pastry
1 1/2
taza de queso mozzarella, rallado
1
taza de jamón, picado en trozos pequeños
1
huevo
1
cucharada de agua
1
cucharada de semillas de ajonjolí (opcional)

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
Calorías
413.2
% Valor Diario
Grasa total
29.1g
45%
Grasa saturada
9.4g
47%
Colesterol
41.9mg
14%
Sodio
310.6mg
13%
Carbohidratos totales
28.2g
9%
Fibra dietética
0.9g
4%
Azúcares
0.7g
Proteína
9.8g
% Valor Diario*:
Calcio
13%
13%
Hierro
9.60%
10%
Intercambios:
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

La información nutricional de esta receta se estima utilizando una aplicación líder en el cálculo de nutrición, pero es sólo una estimación . Los valores actuales de nutrición pueden variar dependiendo de los ingredientes exactos o marcas que estés utilizando .

Mantenido Por Edamam

Expert Tips

Sustituye el jamón de puerco por jamón de pollo o pavo para un sabor distinto.

Instrucciones

  • 1 Precalienta el horno a 375 °F.
  • 2 Estira la masa de hojaldre cuidadosamente. Con un cortador circular, corta la masa en círculos de aproximadamente 9 pulgadas.
  • 3 Mezcla el queso y el jamón en recipiente pequeño. Reserva.
  • 4 Agrega 2 cucharadas de la mezcla de queso y jamón en el centro de cada círculo. Dobla y sella los bordes con los dientes de un tenedor.
  • 5 Mezcla el huevo con el agua. Reserva.
  • 6 Coloca las empanadas en una bandeja grande para hornear y píntalas con la mezcla de huevo. Rocía con las semillas de ajonjolí, si deseas.
  • 7 Hornea por 15-20 minutos, o hasta que las empanadas estén doradas.
  • 8 Sirve inmediatamente.

En Venezuela estas empanaditas hechas con masa de hojaldre reciben el nombre de pastelitos. Son muy populares para el desayuno, ¡una verdadera delicia! Los rellenos pueden variar: hay de queso, jamón y queso, pollo, carne, ricotta y espinacas, entre otros sabores. En casa las preparo con mucha frecuencia, pues son las preferidas de mi familia. Prepáralas y sorprende a tu familia con un desayuno diferente y ¡muy sabroso!

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Oriana Romero Oriana Romero
October 15, 2015

En Venezuela estas empanaditas hechas con masa de hojaldre reciben el nombre de pastelitos. Son muy populares para el desayuno, ¡una verdadera delicia! Los rellenos pueden variar: hay de queso, jamón y queso, pollo, carne, ricotta y espinacas, entre otros sabores. En casa las preparo con mucha frecuencia, pues son las preferidas de mi familia. Prepáralas y sorprende a tu familia con un desayuno diferente y ¡muy sabroso!