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Empanadas de Atún

  • Prep 20 min
  • Total 60 min
  • Ingredientes 7
  • Porciones 8

Ingredientes

1
cucharadita de aceite de oliva
1
ajo picadito
1
pimiento rojo picado
1
taza de atún estilo español enlatado
1/2
taza de puré de tomate
1/3
de taza de aceitunas (opcional)
1
paquete de Pillsbury™ Grands!™ Big & Flaky refrigerated crescent dinner rolls

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

Para darle brillo a las empanadas puedes usar la yema de una huevo batido y también puedes espolvorear con orégano seco.

A mi familia le encantan las empanadas y existen muchas formas de hacerlas e infinidad de guisados que se pueden usar para rellenar las empanadas. Yo prefiero hacer las empanadas al horno en lugar de freírlas y también me gusta usar carne magra, verduras o pescado para el relleno; así puedo ofrecer unas empanadas más ligeras. Te invito a probar estas ricas empanadas de atún en tu próxima comida.

Instrucciones

  • 1 Coloca en un sartén el aceite de oliva y sancocha el ajo, agrega el pimiento rojo y el atún enlatado.
  • 2 Continúa sancochando y agrega el puré de tomate y por último las aceitunas. Prueba y si necesita sal y pimienta agrega al gusto.
  • 3 Deja que este guisado se enfríe por unos minutos.
  • 4 Abre el paquete de Pillsbury Crescents Big and Flaky y separa las porciones, rellena con una cucharada del guisado de atún y envuelve. Coloca en una charola previamente engrasada y hornea a 350 grados Fahrenheit por 15 minutos o hasta que las empanadas estén cocidas y doradas.

A mi familia le encantan las empanadas y existen muchas formas de hacerlas e infinidad de guisados que se pueden usar para rellenar las empanadas. Yo prefiero hacer las empanadas al horno en lugar de freírlas y también me gusta usar carne magra, verduras o pescado para el relleno; así puedo ofrecer unas empanadas más ligeras. Te invito a probar estas ricas empanadas de atún en tu próxima comida.

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Adriana Martin Adriana Martin
October 21, 2015

A mi familia le encantan las empanadas y existen muchas formas de hacerlas e infinidad de guisados que se pueden usar para rellenar las empanadas. Yo prefiero hacer las empanadas al horno en lugar de freírlas y también me gusta usar carne magra, verduras o pescado para el relleno; así puedo ofrecer unas empanadas más ligeras. Te invito a probar estas ricas empanadas de atún en tu próxima comida.