Ejotes con Queso Parmesano, Ajo y Mantequilla

Dale a esos ejotes (vainitas o porotos verdes) un toque diferente con parmesano y ajo, además estarán listos en sólo 15 minutos.

Ingredientes

• 4 tazas de ejotes (vainitas o porotos verdes) enteros congelados, Green Giant® Valley Fresh Steamers® Select® (de sobres de 12 oz)
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1 diente de ajo chico, finamente picado
• 1 cucharada de queso parmesano, rallado

Instrucciones

• Cocina los ejotes (vainitas o porotos verdes) como se indica en la bolsa, a la cocción deseada; no sazones al gusto; escúrrelos.
• Mientras tanto, en una olla de 1 cuarto de galón, derrite la mantequilla a fuego medio bajo. Añade el ajo; cocina de 2 a 3 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que el ajo esté blando.
• Vierte la mantequilla con ajo sobre los ejotes cocidos; revuelve para cubrirlos. Espolvorea con el queso; revuelve con suavidad.